| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم :  |
قريبا |
قريبا |
|
|||||||
| أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
من المطبخ العصبان المصارين بالصور
من المطبخ العصبان بالصور بسم الله الرحمن الرحيم .... العصبان الليبي ..... من اشهر الاكلات عندنا , في الاعياد ورمضان وسائر الايام .... ومكوناته من معلاق الخروف
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-17-2011, 10:55 AM
|
#1 | |
|
مشرفة عامه
|
من المطبخ العصبان المصارين بالصور
من المطبخ العصبان بالصور بسم الله الرحمن الرحيم .... العصبان الليبي ..... من اشهر الاكلات عندنا , في الاعياد ورمضان وسائر الايام .... ومكوناته من معلاق الخروف و المصارين و الكرشه و الاعشاب العطرية , بقدونس شبت **برة نعناع او ريحان , وطبعآ الاطعم عندي المصارين بفضلها عن الكرشه ... نشوف الصور ...  بقدونس وشبت و**برة خضرة وبصل اخضر وطماطم طازة مفرومين ناعم ...  - رز + كركم + فلفل احمر بودرة حامي + ملح + بهارات + نعناع ناشف + صلصه ...   ودول المصارين جاهزين و زي الفل  - وهنا اهم حاجة نسيت اصورها ...الكبده والقلب والكلاوي والريه او الفشه و لحمه هبرة وكلهم مفرومين وسط ولو كمان حته من الليه بيكون احسن واطعم ...وطبعآ زيت الزيتون ..  - نخلط كل المكونات مع بعض ونبدا في اااااهم عميله الحشوه ..  - هنا كده كملت حشوه المصارين ....  - طبعآ المرحله ديه لازم نعمل ثقوب بعيدان الاسنان في المصارين عشان تتنفس منهم وما ينفجروش في الحله ...   - والمرحلة ديه ..حله فيها مايه وكركم ملح وشويه صلصه واول ما تغلي ننزل العصبان ونستنه تاني ...لحد ما تغلي المايه عشان نقدر نغطي ...  - بالطريقة ديه نغطي الحله بعد ماتغلي ..طبعآ انا مش حاطها على النار في الصورة ديه عشان البخار بيضبب الصورة ...  - شكله قبل ما يتحمر في الفرن ...  - وده كده اتحمر وجاهز للتقديم ...     وان شاء الله بصحة وعافية تقبلوا تحياتي المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه lk hgl'fo hguwfhk hglwhvdk fhgw,v lk hgl'fo hguwfhk hglwhvdk fhgw,v |
|
|
|
06-19-2011, 10:29 PM
|
#2 | |
 
|
رد: من المطبخ العصبان المصارين بالصور
يسلمو الهاشمية على الطرح الاكثر من رائع تقبلي مروري
تحياتي لك |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
منتديات دمعة وله - منتدى دمعة وله - دمعة وله - دردشه صوتيه - شات دمعة وله - شات صوتي - سعودي كام - شات بنت ابوي - شات دقات قلبي