تارت البطاطس والجبنة

مقادير العجين:

1كوب طحين منخول
113غ زبدة
1بيضة
2ملعقة صغيرة ماء بارد
ملح

مقادير الحشوة:

بطاطا
جبنة شيدر
1 بيضة
ملح
1 ملعقة قشطة

طريقة التحضير:

نقطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها للطحين ونفركها بأصابع اليد ونضيف البيضة والماء البارد والملح ونعجن جيداً.
نحضر الحشوة بسلق البطاطس وهرسها ونضيف لها باقي المكونات البيضة والملح والجبن و القشطة نخلط جيدا الخليط.
نفرد العجين بقوالب الكيك الصغيرة بسماكة قليلة و نثقب العجين بثقوب صغيرة
يدخل الفرن لعشر لدقائق على حرارة متوسطة.
بعدها نزيل الورق المشمع ونحط البطاطس ونرجعه للفرن إلى أن ينضج.

الموضوع الأصلي: تارت البطاطس والجبنة || الكاتب: الهاشمية || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

jhvj hgf'h's ,hg[fkm

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

jhvj hgf'h's ,hg[fkm

يمي يمي يمي

سلمت يدش هشومه

ويعطيش العافيه

تحياتي

احم احم احم

يسلمو

هشومه

تقبلي مروري