التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-08-2015, 07:16 PM | #1 |
Moderator
|
أطباق المشمشية في رمضان - أطباق المشمشية في رمضان
المقادير
1- لفة قمر الدين 2- نصف كيلو مشمشية 3- نصف كيلو قراصيا 4- واحد ونصف كوب سكر 5- نصف كوب جوز هند أبيض مبشور 6- نصف كوب زبيب أشقر 7- مكسرات مجروشة (بندق – لوز – عين جمل ) حسب الرغبة 8- 4ملاعق كبيرة نشا 9- فانيليا ، قطرات من ماء الورد طريقة التحضير 1- يجهز إناء عميق يوضع به لترين ماء وتقطع لفة قمر الدين لأربع قطع كبيرة ، توضع في الماء حتي الغليان 2- يذاب 4 ملاعق النشا في نصف كوب ماء جيدا .يضاف السكر والقراصيا والمشمشية ، ويقلب الجميع 3- يضاف الزبيب وجوز الهند المبشور 4- يضاف النشا المذاب في الماء للمشمشية حتي يغلظ القوام قليلا مع التقليب حتي لاتحدث كلاكيع 5- انتظري حتي يغلي المقدار ثلاث دقائق علي النار ، ثم أطفئي النار 6- أضيفي قطرتين من ماء الورد ورشة فانيليا صغيرة ( علي طرف الملعقة ) للمقدار مع التقليب 7- تترك لتبرد . ثم توضع بالبراد الثلاجة 8- تغرف في كاسات أو سلاطين صغيرة وتجمل بالمكسرات المحمصة المجروشة علي الوجه .وبالهنا والشفا ، رمضان كريم Shared via اكلات رمضانية(http://play.google.com/store/apps/de...hare&recipe=24) المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه H'fhr hglaladm td vlqhk - H'fhr hglaladm td vlqhk - |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|