البيض المسلوق بالمستردة

02-25-2014, 03:49 AM

والصوص الحار

المقادير :

• 12 بيضة
• 1 1/2 ملعقة مستردة
• 1 1/2 ملعقة مايونيز
• 1/2 ملعقة صغيرة صوص حار أو هريسة شطة
• ملح و فلفل
• 1/4 ملعقة بابريكا
• شرائح زيتون أسود أو أخضر (حسب الرغبة)

الطريقة :

1. يسلق البيض فى وعاء عميق لمدة 15 دقيقة ثم يرفع من على النار و يترك ليبرد ثم يقشر.
2. تقسم كل بيضة نصفين و ينزع الصفار جانباً.
3. فى وعاء، يخلط الصفار مع المستردة و المايونيز وهريسة الشطة و الملح و الفلفل حتى يصبح الخليط ناعم و متجانس.
4. يملأ كل نصف بيضة بالخليط باستخدام ملعقة أو قمع و ترش البابريكا على الوجه و أخيراً تضاف شريحة زيتون على كل نصف بيضة.
5. تترك في الثلاجة نصف ساعة و تقدم باردة.

الموضوع الأصلي: البيض المسلوق بالمستردة || الكاتب: الهاشمية || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

hgfdq hglsg,r fhglsjv]m

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

hgfdq hglsg,r fhglsjv]m

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم	المشرفة المميزه
قريبا	بقلم :	قريبا	قريبا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

البيض المسلوق بالمستردة

والصوص الحار المقادير : • 12 بيضة • 1 1/2 ملعقة مستردة • 1 1/2 ملعقة مايونيز • 1/2 ملعقة صغيرة صوص حار