صدور بط بالمكرونة والمانجو، طريقة صدور البط مع المكرونة والبط ، مقادير صدور البط مع المكرونة والمانجو

المقادير:

4شرائح صدور بط فيليه، مع الاحتفاظ بالجلد
270 جرام مكرونة إسباجيتي
1/3 كوب صويا صوص
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت سمسم
عصير ليمونة
ثمرة مانجو مقطعة شرائح
2 كوب جرجير


الطريقة
1- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2- يوضع البط في مقلاة تيفال على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح الجلد مقرمش، يدخل الفرن في صينية لمدة 5 دقائق أخرى، ثم تغطى الصينية بورق الفويل



وتترك لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى ينضج البط.
3- تسلق المكرونة في وعاء به ماء مغلي، ثم تصفى.
4- تخلط الصويا صوص وزيت السمسم والليمون والسكر وتصب نصف كمية الصلصة على المكرونة.
5- يقطع البط شرائح رقيقة، ويوضع في وعاء التقديم مع المانجو والجرير، ويرش عليه الصلصة المتبقية

صحة و هنااا على قلوبكم

w],v f' fhgl;v,km ,hglhk[,K 'vdrm hgf' lu hgl;v,km ,hgf' K lrh]dv

w],v f' fhgl;v,km ,hglhk[,K 'vdrm hgf' lu hgl;v,km ,hgf' K lrh]dv ,hglhk[,