التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة يختص بجميع انواع الحلى ::::: والعصائر |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-20-2013, 05:18 PM | #1 | ||||
|
كب كيك مينى , طريقه تحضير الكب كيك , مقادير الكب كيك
مقادير
طريقه التحضير كاب كيك: 1- تنخل المكونات الجافة (الطحين، خميرة الحلويات، الصودا والملح). 2- تخفق الزبدة مع السكر جيداً، يضاف البيض الحبة تلو الأخرى مع الخفق، الفانيلا ثم الكريمة الحامضة فالمكونات الجافة. 3- يسكب الخليط في صواني المافن وتوضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز من 10 إلى 15 دقيقة حسب نوع الفرن وحجم الحلويات. 4- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك إلى أن تبرد تماماً. 5- تزين بغلاساج الليمون وترش حسب الذوق ببرش الليمون أو حبات البافو. غلاساج الليمون: 1- يخفق بياض البيض مع رشة الملح وبرش الليمون للحصول على رغوة، يضاف عصير الليمون مع مواصلة الخفق ثم السكر الناعم تدريجياً دون التوقف عن الخفق للحصول إلى قوام مرينج. 2- يضاف الملون الغذائي والزيت ويخفق قليلاً. مدة الطهي: 15 دقيقة عدد الأشخاص: 6 النصائح: 1- ينصح بتحميص بودرة اللوز قبل إضافتها للحصول على حلويات بنكهة وطعم شهي. 2- يمكن استبدال كمية الكريمة الحامضة بالحليب أو اللبن الرائب أو اللبن الزبادي بنكهات حسب الرغبة. الموضوع الأصلي: كب كيك مينى , طريقه تحضير الكب كيك , مقادير الكب كيك || الكاتب: جار القمر || المصدر:
المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة ;f ;d; ldkn < 'vdri jpqdv hg;f ;f ;d; ldkn < 'vdri jpqdv hg;f lrh]dv |
||||
|
02-22-2013, 01:50 PM | #2 |
مشرفة عامه
|
رد: كب كيك مينى , طريقه تحضير الكب كيك , مقادير الكب كيك
يعطيك العاااافيه على النقل الحلو مررره حلواااات |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|