التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
05-19-2013, 10:39 PM | #1 |
مشرفة عامه
|
عمل مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية
طريقة عمل مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية المقادير بصل مفروم ناعم, حبة فلفل أسود , حسب الرغبة دجاج فيليه , دجاجة كاري , ملعقة صغيرة فلفل أبيض , حسب الرغبة قشطة , علبة ماء , كوب ثوم مدقوق ناعم,5 فصوص كاجو ,6 حبات ملح , حسب الرغبة طريقة التحضير - يقطع الدجاج الى مكعبات ومع البصل والثوم مقلاة من الزيت. - يقلب الدجاج حتى يجف الخليط. - يضاف الفلفل الأسود والأبيض وبهارات الكاري والملح و تقلب جيداً. - ثم تضاف القشطة الى الخليط ويقلب جيداً. - تترك مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية على نار هادئة جداً لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً. - تقدم المكعبات مع طبقٍ من الأرز أو الخبز. المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه ulg l;ufhj hg][h[ ugn hg'vdrm hgik]dm ulg l;ufhj hg][h[ ugn hg'vdrm hgik]dm |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|