التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة يختص بجميع انواع الحلى ::::: والعصائر |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-11-2013, 02:50 PM | #1 |
|
كيكه من مطبخ دمع له , مقادير الكيك , طريقه تحضير الكيك
المقادير بيض ,4 حبات فانيلا , ملعقة صغيرة حليب سائل,0.75 كوب زيت نباتي ,0.75 كوب سكر ,0.75 كوب طحين ,2 كوب بيكنج باودر , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - اشعلي الفرن ليكون على درجة حرارة 220 عند إدخال الكيكة. - ضعي البيض، الفانيلا، الحليب، الزيت، السكر في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً. - اسكبي المكونات السابقة في وعاءٍ عميقٍ. - خذي كوباً من الطحين واسكبية فوق الخليط مع ملعقة البيكنج باودر. - اخلطي الطحين مع الخليط جيداً بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي. - اسكبي الكوب الثاني من الطحين واخلطي جيداً مرة أخرى الى أن تتكون لديك فقاعات صغيرة داخل الخليط. - حضري قالب الكيك بدهنه باليد بطبقة خفيفة بالزيت ثم رشي طبقة خفيفة من الطحين على الزيت ووزعيها جيداً في جميع أطراف وزوايا القالب. - اسكبي خليط الكيكة في القالب. - ادخلي الكيكة الى الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق على درجة 220، ثم خففي درجة الحرارة الى 140 درجة مئوية لمدة 20 - 30 دقيقة. - للتأكد من إستواء الكيكة قومي بإدخال عود خشب رفيع في الكيكة واخرجيه، اذا خرجت الخشبة نظيفة ولم يعلق عليها من الخليط شئ فهذا دليل على استوائها. - حمري وجهة الكيكة قليلاً الى أن يصبح لونها ذهبي اللون. - اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً. - قطعي الكيكة وقدميها مع الشاي الساخن. الموضوع الأصلي: كيكه من مطبخ دمع له , مقادير الكيك , طريقه تحضير الكيك || الكاتب: جار القمر || المصدر:
المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة ;d;i lk l'fo ]lu gi < lrh]dv hg;d; 'vdri jpqdv ;d;i lk l'fo ]lu gi < lrh]dv hg;d; 'vdri jpqdv |
|
03-12-2013, 01:46 AM | #2 |
مشرفة عامه
|
رد: كيكه من مطبخ دمع له , مقادير الكيك , طريقه تحضير الكيك
تسلم لنا يا قمر دمت متميز دائما |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|