التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة يختص بجميع انواع الحلى ::::: والعصائر |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-26-2013, 04:38 PM | #1 |
|
كيك القهوه بعين الجمل , مقادير كيك القهوه , طريقه تحضير كيك القهوه
المقادير 2 كوب دقيق 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم 1 كوب زبدة 1 كوب سكر 6 بيض 3/2 كوب زبادي ڤانيليا للحشو عين جمل (جوز) سكر أبيض قرفة مطحونة الطريقة - يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة. - يُخفق السكر جيداً مع الزبدة حتى تصبح هشة كالكريمة. - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و بيكربونات الصوديوم و الڨانيليا ، و يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات. - يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى ، ثم يُضاف الزبادي مع الخلط الجيد حتى تتجانس المكونات. - يُخلط عين الجمل مع القرفة مع السكر في وعاء جانبي. - يُدهن قالب الكيك بقليل من الدهن مع رش قليل من الدقيق و التخلص من الدقيق الزائد. يُصب نصب كمية خليط الكيك في القالب ، ثم يُوزع من حشو عين الجمل على نصف كمية الكيك ، و يُغطى بنصف الكمية الأخرى. - يُوضع القالب في فرن حرارته 180 درجة لمدة 40- 45 دقيقة . - يُقدم الكيك مع القهوة ، و ذلك سبب تسميته بكيك القهوة ، و لكن لا مانع من تناوله مع الشاي أو أي مشروبات أخرى. الموضوع الأصلي: كيك القهوه بعين الجمل , مقادير كيك القهوه , طريقه تحضير كيك القهوه || الكاتب: جار القمر || المصدر:
المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة ;d; hgri,i fudk hg[lg < lrh]dv ;d; hgri,i fudk hg[lg < lrh]dv 'vdri jpqdv |
|
02-27-2013, 03:43 PM | #2 |
مشرفة عامه
|
رد: كيك القهوه بعين الجمل , مقادير كيك القهوه , طريقه تحضير كيك القهوه
تسلم ايدك يا قمر
بــجـــــد مجــــهـــود رائـــــــــــع |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|