التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة يختص بجميع انواع الحلى ::::: والعصائر |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-25-2013, 05:17 PM | #1 |
|
بسكويت بدقيق الحمص , مقادير البسكويت , طريقه تحضير البسكويت
المقادير 2/1 4 كوب دقيق حمص 2/1 1 كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة حبهان مطحون 2/1 كوب سمن 2/1 كوب زيت (بندق- فستق- لوز) للتزيين شربات (قطر) الطريقة - يُخلط دقيق الحمص و سكر البودرة و الحبهان في وعاء العجن . - يُسخن السمن و يُضاف السمن الساخن و الزيت إلى خليط الدقيق مع الخلط بملعقة خشبية حتى يتكون عجين لين وناعم. - يُترك العجين لمدة ساعتين حتى يتماسك . - يُفرد على كاونتر و يكون بسُمك 1 سنتيمتر و تُقطع باستخدام قطاعه بالأشكال المرغوب فيها ، وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز. - تُغمس حبات المكسرات في القطر (الشربات) و توضع في وسط كل وحدة مع الضغط الخفيف عليها. - تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة. - تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم و ممكن أن يُرش بسكر البودرة للتزيين الموضوع الأصلي: بسكويت بدقيق الحمص , مقادير البسكويت , طريقه تحضير البسكويت || الكاتب: جار القمر || المصدر:
المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة fs;,dj f]rdr hgplw < lrh]dv hgfs;,dj 'vdri jpqdv fs;,dj f]rdr hgplw < lrh]dv hgfs;,dj 'vdri jpqdv |
|
02-27-2013, 03:27 PM | #2 |
مشرفة عامه
|
رد: بسكويت بدقيق الحمص , مقادير البسكويت , طريقه تحضير البسكويت
تسلم ايدك يا قمر
بــجـــــد مجــــهـــود رائـــــــــــع |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|