التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة يختص بجميع انواع الحلى ::::: والعصائر |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-11-2013, 04:26 PM | #1 |
|
عمل كنافة المها, مقادير الكنافه , مقادير الكنافه
المقادير جبن أبيض مبشور ناعماً,0.75 كوب سكر (الحشوة),2 ملعقة فانيلا (الحشوة), ملعقة بيض (الحشوة), حبة حليب (الحشوة),3 ملاعق نشا (الحشوة),2 ملعقة ماء (الحشوة), كوب سكر خشن , فنجان زبدة , أصبع كنافة ,0.50 كيلو شيرة ,2 كوب مكسرات ,0.25 كوب طريقة التحضير - تفتت الكنافة وتذوّب فوقها الزبده ثم يضاف لها السكر ويحرك جيداً. - خلط جميع مكونات الحشوة وتوضع على النار حتى يغلظ قوامها - يرص نصف مقدار الكنافة في الصينية ثم تصب الحشوة السابقة وترش بالجبنة. - توزع باقي الكنافة فوق الحشوة، ثم ترص جيداً وتدخل الفرن حتى تتحمر من الأسفل والأعلى. - تخرج كنافة المها من الفرن وتقلب في طبق ثم تسقى بالشيرة وتزين بالمكسرات. المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة ulg ;khtm hglih< lrh]dv hg;khti < ulg ;khtm hglih< lrh]dv hg;khti < |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|