طريقة الهمبورجر وفاهيتا الدجاج

اولا : الهمبرجر
المقادير


5 ملاعق وورسسترتشايرصوص تلاقوة باى سوبرماركت -
رده -
1/2 كيلو لحمه مفرومه -
بصله -
طماطم -
ملح-فلفل
.
الطريقة:
نضع الملح والفلفل والصوص والرده على اللحمه المفرومه وتعجن جيدا
نحضر صينيه ونضع بها ورقه زبده ونعمل البورجر اقراص باى حجم واضع من فوق ورقه زبده كمان وباى طبق اضغط من فوق حتى ينفرد ونشيل الورقه
ممكن نضعه على الشوايه اويقلى
ثم نشوى البصل والطماطم ويقدم مع البورجر
صدقونى جميله جدا وزى الجاهز
.................................................. .................................
ثانيا: فاهيتا الدجاج
المقادير:

مقادير الفاهيتا : - 1 م.ص بهارات إيطالية* - 1/4 م.ص بودرة الثوم - 1/4 م.ص فليفلة حمراء مطحونة - 1/4 م.ص فلفل - 1 م.ك زيت نباتي - 2 (كل واحد 6 أونصة) صدور دجاج بلا عظم و جلد مقطعة شرائح - 1/4 إنش - 1 فليفلة خضراء متوسطة مقطعة شرائح رفيعة - 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح - 1/4 إنش - 1 طماطم متوسطة مقطعة إلى 12 قطعة جوانح - 8 (8 إنش) خبز تورتيلا دافئة - مقادير التزيين: - جبنة موزاريلا مبشورة - سور كريم قليل أو خالي الدسم - صوص الفلفل الحار (حسب الرغبة) - و ممكن إضافة جبنة تشيدر مبشورة - صلصة - طماطم و خس مقطعين قطع صغيرة جدا (حسب الرغبة) * ممكن استخدام (عوضا عن البهارات الإيطالية) 1/4 م.ص من كل مما يلي: أوراق أوريغانو مجففة - أوراق مارجورام (مردقوش) مجفف - أوراق ريحان مجففة - 1/8 م.ص ميرمية
فاهيتا الدجاج

الطريقة:

- في زبدية صغيرة اخلطي معا البهارات الإيطالية - بودرة الثوم - الفليفلة الحمراء المطحونة - الفلفل ثم افركي شرائح الدجاج بالخليط و اتركيها في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة - سخني الزيت في مقلاة أضيفي الدجاج و اطبخي على نار فوق الوسط مع التحريك كل مدة (3-5 دقائق) أضيفي البصل و الفليفلة الخضراء و استمري بالطبخ 4-6 دقائق أضيفي الطماطم و استمري بالطبخ دقيقة أخرى ** للتقديم لفي الدجاج بالتورتيلا الدافئة و أضيفي من مكونات التزيين حسب الرغبة

وبالهنا والشفا
منقوووووووول

الموضوع الأصلي: طريقة الهمبورجر وفاهيتا الدجاج || الكاتب: ملاك الحب || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

'vdrm hgilf,v[v ,thidjh hg][h[ hgilf,v[v ,thidjh

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

'vdrm hgilf,v[v ,thidjh hg][h[

الله يعطيك العافيه ملاك


الهمبرجر وما ادراك ما الهمبرجر


ما نفخ الشعب الخليجي الا الهمبرجر


الوجبات السريعه سبب في زياده السمنه في الشعب الخليجي



وانتي تبين تنفخينا اكثر من كذا ملاك



الله يعطيك العافيه على مقاديرك الرائعه

بصراحه انا اول من بيقوم يطبق التعليمات


بس ما قلتي احط معها كتشب والا لا


سلمت اناملك اختي


دمتي بود

يسلمووووووووووووو
أخوي الشلال على مرورك الرائع
ولاتخاف ان شاء الله ماراح تسمن
ولاتنسى تبشرني عن رايك فيها اول ماتسويها
وبالعافيه على قلبك

ملاك الحب

رووووووووعه وربي شهتيني

انا راح اسويها بس ياويلك لو زاد وزني خخخخخخخ

يعطيكِ العافيه يالغلااا

في انتظار جديدك

لكِ مني ارق التحايا

حنين الشوق

لو سمحتو اخواتىانا عضوه جديده بالمنتدى وياريت كل واحده تقدم ما هو جديد فى الماكولات او نصائح لبعض ياريت

:thu mbs_up:السلام عليكم ورحمه الله وبركاته طريقه جميله جدا وياريت نتواصل مع بعض ونقدم كل ماهو جميل واليكم منى طريقه عمل الحواوشى المصرى المقادير 1 كيلو لحم مفروم 5 بصلات احمر كبيره 3 حبات طماطم 6فلفل اخضر نصف ملعقه جوزه الطيب ملعقه فلفل اسود 1 ملعقه ملح وطبعا بمقدار الملعقه الصغيره ونصف ملعقه بهارات وياريت البصل يكون مبشور فى المبشره العاديه ويخلط الجميع ثم يقلب على النار لمده 5 دقائق ثم يفرد فى العيش الطرى ثم يدهن وجه العيش بالزيت من فوقه وتحته ثم يرص فى صوانى مفروده ويدخل الفرن حتى يحمص قليلا وبالهنا والشفا اختكم ايه الله

يسلمووو ملاك ع الطريقه

يعطيك ربي الف عاافيه

دمتي بخير

ايه الله

يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ

تسلم الاياااادي


حفظكم الرحمن