التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
12-18-2011, 11:53 AM | #1 |
مشرفة عامه
|
رد: ""لحم الضأن
""طاجن الأرز بمكعبات لحم الضأن على الطريقة العربية"" المقادير * أرز مستطيل أو مصري مقدار كوبين * كوبان من الحليب كامل الدسم وكوب مرق لحم الضأن * أعشاب عطرية * ملح وفلفل أبيض * قشدة أو كريمة حسب الرغبة . الطريقة - يسلق لحم الضأن جيداً ، ويقطع إلى مكعبات صغيرة ، ثم يخلط بالأرز النئ ويوضع الخليط فى طاجن ، ثم يسكب فوقه خليط الحليب والمرق والأعشاب العطرية ، ويتبل بالملح والفلفل ثم يدهن السطح بالقشدة . - يزج المزيج في فرن حار لمدة ساعة ونصف الساعة . المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه v]: ""gpl hgqHk |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|