كوسا باللحمه والبشاميل , مقادير الكوسه , طريقه تحضير الكوسه

هيا تعرفي معنا على طريقة عمل الكوسا بالبشاميل، فهي لٌذيذة المذاق وشهية، إليكِ المقادير والطريقة أدناه:






المقادير
الكوسا ,4 كوسات مقُشرة ومُقطعة دوائر
دقيق , كوب
حليب , كوب
ملح وفلفل , حبة
بيض , بيضة
قليل من زيت الزيتون ,
لحم مفروم معصج, كيلو


طريقة التحضير
- قطعي الكوسا إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون.
- ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل.
- حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.
- ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا
- ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء

الموضوع الأصلي: كوسا باللحمه والبشاميل , مقادير الكوسه , طريقه تحضير الكوسه || الكاتب: جار القمر || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

;,sh fhggpli ,hgfahldg < lrh]dv hg;,si 'vdri jpqdv

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

;,sh fhggpli ,hgfahldg < lrh]dv hg;,si 'vdri jpqdv