| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم :  |
قريبا |
قريبا |
|
|||||||
| أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
ذبيحه سويتها كبسه تيسين صغييره بالتفصيل الممل
كانت عندي مناسبه وطبخت تيسين وسويتها كبسه وهي هديه مني ننظف اللحم جيدا ونضع قدر كبير يسع التيسين ونضه مويه ونضع اللحم ونضع ورق غار وقرفه وهيل وملح
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-15-2011, 11:21 PM
|
#1 | |
|
مشرفة عامه
|
ذبيحه سويتها كبسه تيسين صغييره بالتفصيل الممل
 كانت عندي مناسبه وطبخت تيسين وسويتها كبسه وهي هديه مني ننظف اللحم جيدا ونضع قدر كبير يسع التيسين ونضه مويه ونضع اللحم ونضع ورق غار وقرفه وهيل وملح وشويه بهارات يوجد في السبرماركت الكبيره بهارات تجنن جاهزه واسمها بهارات اسناد جربوها  إذا بدا يغلي نشيل الريم منه  نجهزالصلصه وهي نقطع حوالي 15 حبه بصل ونحركها لحد ماتصفر ونكون فارمين نص راس ثوم ونضعها عليه  نحركه لحد مايصير ذهبي غامق ونضع عليه 2علبه طماطم مطحونه ونحركها  نجهز بهارات ونضعها على الطماطم وهي م ك كمون +م ك كزبره+2 م ك بهارات الكبسه +5 مكعبات ماجي ممكن تحطي ماجي او تغيريها بمرقت الدجاج من اسناد اوبدون ماجي لأنه اللحم مرقته تكفي  بعد مايستوي اللحم نصفي المرق ونضع عليه الصلصه  ونكون قايسين الرز ومنقعينه مدة نص ساعه ونحطه على المرق مع قرون فلفل  وهذا شكله بعد ماستوى   ناخذ اللحم وندهنه بصبغة الطعام الصفراء وثوم بودره وفلفل اسود وملح  وندخله الفرن وهذا شكله بعد التحمير  وذا حبيتي تبخرين اللحم خذي فحمه مولعه وطفيها في زيت يكون في صحن حديد والأن نجي للزينه وهي اقطع الكبده والقلب واسلقها لحد ماتستوي ثم اضع عليها بصل شرايح محمر  وبعدين اخذ من الرز واضعه على الكبده واضع معه صبغه واحركه لحد مايصير لونه كذا  نجي الان للتقديم نغرف الرز ثم نضع عليه اللحم بهذه الطريقه  ثم نزينه بالكبده بهذه الطريقه  وهذه بعد  وهذه بعد  وهذا على السفره صورته بسرعه قبل ماندخل الضيوف والسفره ماكتملت   واتمنى تعجبكم وتجربونها وتقولون لي واعذروني السفره ماهي مكتمله بس تعرفون حوسة العشاء كل شي لازم بسرعه واي استفسار انا حاضره في خدمة الحلويين   تحيااااااااااااااااااااااااااتي المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه `fdpi s,djih ;fsi jdsdk wyddvi fhgjtwdg hgllg `fdpi s,djih ;fsi jdsdk wyddvi fhgjtwdg hgllg |
|
|
|
06-20-2011, 03:57 AM
|
#4 | |
|
رد: ذبيحه سويتها كبسه تيسين صغييره بالتفصيل الممل
يسلمووووو الهاشميه
شكل الكبسه يشهي والريحه واصله عندي وحده جيعانه ههههههههههه 
|
|
|
|
|
06-20-2011, 04:38 AM
|
#5 | |
|
مشرفة عامه
|
رد: ذبيحه سويتها كبسه تيسين صغييره بالتفصيل الممل
هههههههههههه
 تفضلي عندي في جده وبشري من عيوني ياغاليه  يسعدني مرورك حوريه فديتك  |
|
|
|
|
06-21-2011, 12:44 AM
|
#9 | |
|
مشرفة عامه
|
رد: ذبيحه سويتها كبسه تيسين صغييره بالتفصيل الممل
سونه ياقمر ماانحرم منك ومن مرورك انتي معزومه وحوريه في جده عندي حياكم فديتك  |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
منتديات دمعة وله - منتدى دمعة وله - دمعة وله - دردشه صوتيه - شات دمعة وله - شات صوتي - سعودي كام - شات بنت ابوي - شات دقات قلبي