حلوى كمال باشا بصوص الشكولاته , مقادير الصوص , طريقه تحضير الوصفه

المقادير:
كوب وثلثا كوب سكر أبيض
كوبا ماء
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
كوب وثلثا كوب دقيق ابيض
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
بيضتان
خمس ملاعق كبيرة من السمن
150 جم جبن أبيض غير مملح
طريقة التحضير:
سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة.
لتحضير الشربات ؛ ضعي السكر في إناء على النار ثم أضيفي الماء والليمون ، اتركيه حتى يغلي وارفعيه عن النار بعد 5 دقائق ثم اتركيه جانبا.
ضعي الدقيق وكربونات الصوديوم في إناء كبير الحجم واخلطي ثم قومي بعمل حفرة صغيرة في المنتصف وضعي السمن والجبن والبيض واخلطي جيدا حتى يصبح الخليط عجينا.
قطعي العجين إلى 18 قطعة على شكل دوائر ثم افرديها قليلا كما يبدو بالشكل .
ضعي قطع العجين في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
أخرجي الصينية من الفرن واغمسي كل قطعة في الشربات ثم ضعيها في طبق التقديم ( يمكنك نثر بعض جوز الهند أو المكسرات على السطح حسب رغبتك).

الموضوع الأصلي: حلوى كمال باشا بصوص الشكولاته , مقادير الصوص , طريقه تحضير الوصفه || الكاتب: جار القمر || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة

---

pg,n ;lhg fhah fw,w hga;,ghji < lrh]dv hgw,w 'vdri jpqdv

منتدى دمعـــة ولـــه - ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة

---

pg,n ;lhg fhah fw,w hga;,ghji < lrh]dv hgw,w 'vdri jpqdv hg,wti

كثير حلوو يآعسل ..

يعطيك العافيه




جد ما قصرت يسعدك ربي

دمت بووووووووووووووود