التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-06-2011, 08:26 AM | #1 |
مشرفة عامه
|
فواكه غريبة ونادرة
فواكه غريبة ونادرة معلومات عن بعض الفواكه الغريبة والنادرة تكثر في جنوب شرق اسيا عموما شجرها مثمرة دائما الثمرة مغطاة بقشرة جلدية ليها شعيرات ومذاقها حلو بزيادة وتقريبا شبيه بالعنب من حيث المذاق اتدكرها ايام اندونيسيا 2 - جاك فروت او جاكويرا Jackfruit موطنها جنوب وغرب الهند وسريلانكا والفلبين وبنغلادش وتزرع في البرازيل ويقال انو تزرع في جيزان وتعبتر الشجرة من اكبر الشجرات المثمرة الفاكهة تشبه الانانس في المذاق بختلاف انو الاناناس سكرو اكتر شوية ذات قشرة قوية وخشب الشجرة قوي يستخدم في صنع الاثاث 3 - باشن فروت Passion Fruit موطنها امريكا الجنوبية والهند ونيوزيلندا الفاكهه ذات قشرة ناعمة ومن الداخل كلها بذور يعني متل التين الشوكي بس هيه اكتر حلاوة وينعمل منها الحلويات والايس كريم 4 - ليتشي Lychee موطنها جنوب الصين وجنوب الهند وتايوان قشرتها قاسية تقريبا متل قشرة الفستق ويقال انها قديمة ماقبل الميلاد بـ 2000 سنة وتشبه في المذاق العنب وغنية جدا بفيتامين C 5- فاكهة النجمة Star fruit وتنوجد هنا في اسوقنا موطنها الهند وسريلانكا واندونيسيا ذات مذاق حلو شبيه للأناناس والكيوي وتفاح 6 - مانغوستين Mangosteen موطنها اندونيسيا بشكل عام وبشكل خاص جزر الملوك ذات مذاق حامض وذات رائحة عطرة تصنف من الحمضيات يقال انها تشفي بأذن الله تعالى من السرطان وليها فوائد غذائية ممتازة يقال ان الملكة فيكتوريا كانت تقدم الهدايا لمن يحضر ليها هذه الفاكهه 7 - كومكوت Kumqut موطنها الصين تصنف من الحمضيات صغيرة جدة بحجم العنب وبشكل برتقالة غنية جدا بفيتامين C وتقريبا برتقال بس مصغر 8 - دريان Durian موطنها بروناي واندونيسا وماليزيا تسمى بملكة الفواكه بسبب كبر حجمها ليها رائحة كريهه جدا وممنوعة في الاماكن العامة بس مذاقها حلو ذات قشرة قاسية وبيها اشواك 9 – فاكهة التنين Dragon Fruit موطنها المكسيك ووسط جنوب امريكا سميت بدا الاسم بسبب شكلها ولونها وتكون بـ 3 الوان ابيض ووردي واحمر ليها طعم قريب من الكمثرى شجرها شجر الصبار وازهارها توكل او ينعمل بيها الشاي 10 - الخيار الافريقي African cucumber موطنها صحراء كالهاري في افريقيا ومنو نوعين نوع سام ويكون لون قشرتو اخضر ونوع صالح للأستهلاك ولون قشرتو اصفر ومذاقو قريب من الرمان وشبيه الشكل بالخيار من حيث البذور ودا سبب التسمية 11 - موطنو جاميكا Ugli واسمو يوضح انو بشع بسبب شكلو الخارجي هوه فاكهه مهجنة بين اليوسفي والقريب فروت ويختلف عن القريب فروت بحلاوة المذاق وعن اليوسفي بكبر الحجم 12 - لانقسات Langsat موطنها ماليزيا والفلبين وفيتنام وتايلند يشبه البيضة في الشكل والقريب فروت في الطعم والعنب في المحاصيل لانو يكون في شكل عنقود عند قطفو ومنو انواع احلى مذاق 13 - التفاح السكري Sugar Apple موطنها تايلندا, وتعتبر من اشهر الفواكه في تايلند قشرة قاسية والفاكهه حلوة المذاق ذات سعرات حرارية عالية << يعني ماتنفع لرجيم وغنية بالحديد سميت بالتفاحة شكلا فقط 14 – سالاك Salak موطنها ماليزيا واندونيسيا وتسمى كمانه بـ Snake-fruit بسبب شبه قشرتها بجلد الثعبان تنمو ع شكل عناقيد تشبه التفاح من حيث المضمون المذاق حلو وانواع اخرى حامض وانواع اخرى قاسية وجافة 15 - السورسوب Soursop موطنو المكسيك وامريكا الوسطى طعمو مقبول نسبيا والسبب بذورو المرة بس غني جدا بفيتامين C و B1 و B2 يعمل منو اكتر حاجة الايس كريم 16 - تفاح الورد Rose Apple الموطن جنوب اسيا وتعتبر من اكتر الفواكه غرابة تجمع بين رائحة الورد وشكل التفاح ذات مذاق جدا رائع قليل تصدر للخارج لانها تفسد بسرعة كبيرة بعد قطفها يمكن غليها لعمل ماء الورد . تحيااااااااااااااااتي المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه t,h;i yvdfm ,kh]vm t,h;i yvdfm ,kh]vm |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|