التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-06-2014, 05:20 AM | #1 |
مشرفة عامه
|
بصل محشي
بصلة كبيرة رز مزة بصل مقطع صغير وطماطم بهارات( فلفل اسود ، كمون ، باربيكا بارد ) ملح مكعبين ماجي أو مرق لحم فلفل رومي اوراق كرنب لوضعها اسفل القدر لعدم الالتصاق 1/ تاخذين البصل وتقطعينه بالطول من جهه وحده 2/ بعدين تفككينه يطلع شكل دائرة مفتوحة من جهه واحده 3/ يوضع في قدر مع ماء وماجي ويسلق نصف استواء 4/ تعمل الحشوة عادي ( زبدة مع بصل مقطع صغير على النار ويوضع عليها شوي طماطم وملعقة صفيرة صلصة ----اذا تحبين المحشي احمر ---وبعدين تحطين الرز والبهارات والملح والماجي وتسبكينه على النار مع ماء حتى يستوي ثلاث ارباع استواء ) 5/ وتحشين فيه البصل دوائر وترصينه في القدر وتحطين عليه شوي ماء وعلى النار مدة ربع ساعة ++ وتضغطين المحشي عشان ما يتفكك++ 6 / وتقدمينه في صحن وعليك وعلى ابو العيال الف عافيه وهناء المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه fwg lpad fwg lpad |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|