فطير مشلتت بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

2 كوب دقيق
من كوب الى كوب وربع ماء حسب ما تحتاج العجينة
انا استخدمت هذا الكوب



/4 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
سمنة لدهن الفطيرة

الطريقة:


* انخلي الدقيق وحطي له الملح والسكر ثم ضيفي مقدار الماء بالتدريج
وتكون المويه دافئة واعجني الى ان تلم العجينة من جميع الجوانب
شرط ما تلزق في ايدك ... غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة او اكثر
تقريبا من ربع ساعة الى نصف ساعة كل ما ارتاحت العجينة
كل ما كانت سهلة في فردها

* في طاولة نظيفة ادهنيها بالسمنة علشان نفرد عليها الفطيرة



* بالنشاب افردي العجينة بحيث تكون رقيقة جدا وتكون
على شكل دائرة كبيرة



ادهني الفطيرة بالسمن وتاكدي ان كل جزء فيها مدهون بالسمن
وزي ما في الصورة تطبقي العجينة على شكل ظرف
وكل ما تطوي جانب ادهنيه ... الى ان توصلي لكورة زي الصورة رقم 10
اقلبيها وغطيها واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة تاني





* بعد مار ترتاح افرديها تاني بالنشابة لكن المرة دي
ما تفرديهاش قوي بس دائرة صغيرة زي الصورة



* ادهني صينية فرن بالسمن وحطي الفطيرة بحرص
وحطيها في الفرن لمدة من 10 الى ربع ساعة في الرف الوسط





و هذا هو الشكل النهائى



وبالهنا والشفا

الموضوع الأصلي: فطير مشلتت بالصور || الكاتب: دمعة وله || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

t'dv lagjj fhgw,v fhgw,v

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

t'dv lagjj fhgw,v

احسن مشلتت ياحبي للمشلتت هههههههه يسلمووووووو دمعه

اموت بالمشلتت


بس شكل الطريقة سهلة

يسعدك ربي يالغالية

دمعه وله < شكلك طبآخه هع

يسلمو ع المشلتت الطيبه < طلعت رآيحتهآ هههه


نتظر منك كل جديد

تقبلي مروري

بصراحه شكله حلوو
يعطيك العافيه

الغلاااااااا دمعة وله

شكله يشهي سلمت يداك

كـعادتكـ مبدعـ بموآضيـع متجددهـ

ربي يسلم يمنآكـ ولآيحرمنا منك يآكريم

شآكرهـ لك

ودي ..,

اختك
إحســــــــاس أنثى

تسلمين قلبي
شكلي بجربه
بس بعد الامتحانات
وتسلم يدينك
تقبلي
مروري
ادعولي لا اوصيكم اني انجح
بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااي

<- جوعآنه وطآحت عيوني عليهاااااااااا
تسلمين دمووووعه انا امووووووووت عليهاا لازم اشرب معاهاااا عصير برتقآل <- عكس النااااااس
شآهي ولا عصير احلى !!!!!!

man.Tiger

نسيم الجوري

حلا وثقل


إحساس انثى

قلب من ذهب

الـبـآكـيـهـ

عافية على قلوبكم


ويسلموووو جميعاً على مروركم العطر