انا عندي خلطة سرية لعجينة جميع الفطائر ..

انا عندي خلطة سرية لعجينة جميع الفطائر



والله تبيض الوجة وتشوفين الكل راح يسالك كيف صلحتيها تصير لك مثل القطنة
وانا مجربه والكل انهبل عليها


الطريقه.....

ناخذ دقيق فاخر والافضل صوامع للغلال وناخذ حليب بودرة مقدار ربع كمية الدقيق ونخلطها في زبدية وهي ناشفة والحين وهي السر تاخذين الزيت وتضعينة فوق الدقيق بقدار فنجان شاهي وتفركينها بيدك حتى تتجانس مع بعض
ناخذ على جنب ماء للعجن ونضع ملعقة صغيرة من السكر والملح والماء يكون دافئ ونضع فوقها ملعقة من الخميرة الفورية ,,,خليها حتى يذوب الخميرة

وبعدين نبداء العجن ضعي السوائل فوق الدقيق حتى يتماسك العجين وخليها 2 ساعة واعجنيها من فترة لفترة

اتمنى تعجبكم لكن نفس يلي قلتة وراح تشوفون النتيجة مرضيه

ويلي تسويها ترد علي انا انتظر ردكم

مع تحياتي للجميع

الموضوع الأصلي: انا عندي خلطة سرية لعجينة جميع الفطائر .. || الكاتب: دمعة وله || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

hkh uk]d og'm svdm gu[dkm [ldu hgt'hzv >> hgt'hzv hkh [ldu og'm wvom

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

hkh uk]d og'm svdm gu[dkm [ldu hgt'hzv >> wvom u,]d

أختي روان



كل الشكر لك على هالطرح الرائع
واللــه يعطيك الف عافيه
ولا هنتي أختي الكــريمه

دمتي بووود
وحيـــد


<< بيوصي خفوق

متى ماسوت العجينه تعزمنا في المنتدى عليها ههههههههههههههه