التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-14-2014, 08:32 PM | #1 |
مشرفة عامه
|
فطيرة الباذنجان
فطيرة الباذنجان الفرنسية المقادير : 3 ثمرات باذنجان كبيرة 3 ثمرات طماطم 3 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مقطع 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون عصير نصف ليمونة عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة طماطم مجففة الطريقة : سخني الفرن إلي أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت . قشري الباذنجان ثم قطعيه شرائح وضعيها في الفرن علي ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد . اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت والليمون . طريقة تحضير العجينة : قطعي العجينة علي شكل دوائر واخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة واتركيها قليلاً حتى تبرد . ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي علي 3 طبقات فوقها الباذنجان . زيني أعلي الفطائر بالطماطم المجففة الساخنة . المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه t'dvm hgfh`k[hk t'dvm hgfh`k[hk |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|