التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-23-2013, 01:38 AM | #1 |
مشرفة عامه
|
الفتة المصرية
المقادير 1ك أرز ابيض مستوى بالزبد صلصة فتة بالخل و الثوم خبز اسمر مصري أو خبز يحتوى على دقيق القمح و الردة تقلية ” ثوم و خل ” شوربة لحم و يفضل الضأن فلفل اسمر ملعقة زبد كبيرة لحم ضأن أو أي نوع لحم الطريقة قطعي الخبز قطع صغيرة و حمريه في الزبد . ثم ضعي علية قليل من تقلية الخل و الثوم و بعض الشوربة لتطرية الخبز. اتركيه دقيقتين ليتشرب الشوربة ثم ضعي بعض ملاعق من صلصة الفتة و الأرز الأبيض . اخلطيهم جيدا و افرغي في صينية التقديم و غطية بالأرز الأبيض . ثم بعض الصلصة و تقلية الخل و الثوم و بعض الفلفل الأسمر . ثم ضعي قطع اللحم محمر أو مسلوق حسب الرغبة. صلصة الفتة 2 كوب طماطم ملعقة زبد 3 فصوص ثوم بعض الخل الأبيض ملح فلفل اسمر طريقة عمل الصلصة ضعي الزبد و الثوم على النار حتى يصفر. ثم ضعي الخل و عصير الطماطم و الملح و الفلفل . اتركيه على النار حتى تصبح سميكة و بالعافية المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه hgtjm hglwvdm hgtjm hglwvdm |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|