الحشوه
جبنه كيري او مثلث
زعتر ونعناع ناشف
طماطم مقطع مكعبات
فلفل روحي مقطع مكعبات
في اكواب الكب كيك
توزع الجبن الكيري او مثلث
ونحط الخليط فوق الجبن
ونوزع فوق الخليط جبن كاسات بعد مانحطه في كيس نايلون ع شكل حلزوني
وتوزع عليه مكعبات الطماطم والفلفل الرومي
ونرش عليهم الزعتر والنعناع
وندخله الفرن من تحت ثم من فوق