التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
تفسير اية الكرسي اعظم اية في القران الكريم
بقلم : غلا |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-10-2013, 03:11 PM | #1 |
|
كباب الباذنجان , مقادير كباب الباذنجان , طريقه تحضير كباب الباذنجان
المقادير نعناع جاف , ملعقة كبيرة لبن طازج , كوب طماطم ,300 غرام بصل ,150 غرام بقدونس , باقة فلفل أبيض , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة لحم هبرة,400 غرام باذنجان كبيرة, حبة طريقة التحضير - تفرم اللحمة فرمة ناعمة. - يفرم البقدونس ليصبح ناعمًا أيضاً، والطماطم والبصل أيضاً. - تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيداً و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيداً. - يقطع الباذنجان إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال. - توضع الأسياخ على الفحم . - يخلط اللبن الطازج مع النعناع الجاف جيداً في الخلاط، ويخفق مع قليلٍ من الماء ويقدم مع الكباب. الموضوع الأصلي: كباب الباذنجان , مقادير كباب الباذنجان , طريقه تحضير كباب الباذنجان || الكاتب: جار القمر || المصدر:
المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه ;fhf hgfh`k[hk < lrh]dv ;fhf hgfh`k[hk < lrh]dv 'vdri jpqdv |
|
03-29-2013, 07:02 AM | #2 |
مشرفة عامه
|
رد: كباب الباذنجان , مقادير كباب الباذنجان , طريقه تحضير كباب الباذنجان
يسلمووو ماننحرم من وجودك وجديدك |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|