التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-10-2013, 03:07 PM | #1 |
|
فطيرة الجبنة, مقاديرفطيرة الجبنة , طريقه تحضير فطيرة الجبنة
المقادير جبنة سائلة, علبة قشطة , علبة سكر ,50. كوب لوز مطحون , علبة حليب مكثف, كوب حليب سائل , كوب جزر مقشر ومبشور,5 حبة زبدة لورباك مذوبة لعمل الفطيرة,50. كوب ماء ورد ,3 ملعقة كبيرة بسكويت مفتت لعمل الفطيرة,3 كوب طريقة التحضير - يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة في وعاءٍ, ثم تُفرك المكونات جيداً مع بعضها للحصول على عجينةٍ متماسكةٍ - تقسم العجينة لكرتين, ثم تفرد كل كرةٍ في صينيةٍ وتترك لترتاح قليلاً - يوضع الجزر والسكر والحليب في قدرٍ كبيرٍ, ثم تحرّك المكونات على نارٍ معتدلةٍ لمدة 10 دقائقٍ أو إلى أن يتبخّر الحليب، ثم تُرفع عن النار - يوضع مزيج الجزر في خلاطٍ كهربائيٍ ويُضاف إليه الحليب المكثف والقشطة والجبنة وماء الورد واللوز المطحون, ثم تُخلط المكونات لمدة دقيقتين أو إلى أن يصبح المزيج متجانساً - يُسكب المزيج فوق القسم الأول من العجينة, ثم يغطى المزيج بالجزء الثاني من العجينة - تخبز الفطيرة في الفرن على درجة حرارةٍ 180 مئويةٍ لمدة 45 دقيقةٍ - تُترك الفطيرة في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم الموضوع الأصلي: فطيرة الجبنة, مقاديرفطيرة الجبنة , طريقه تحضير فطيرة الجبنة || الكاتب: جار القمر || المصدر:
المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه t'dvm hg[fkm< lrh]dvt'dvm hg[fkm < 'vdri jpqdv t'dvm hg[fkm< lrh]dvt'dvm hg[fkm < 'vdri jpqdv |
|
03-29-2013, 07:02 AM | #2 |
مشرفة عامه
|
رد: فطيرة الجبنة, مقاديرفطيرة الجبنة , طريقه تحضير فطيرة الجبنة
يسلمووو ماننحرم من وجودك وجديدك |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|