| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم :  |
قريبا |
قريبا |
|
|||||||
| أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
كبسه السمك الحضرمية بالزوربيان
كبسه السمك الحضرمية بالزوربيان الحضرمية بالخطوات المصورة المقادير : قطع من السمك ديراك (كنعد)او فيليه روبيان مغسول ومنظف بصله كبيرة مقطعه شرائح
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-13-2011, 09:47 AM
|
#1 | |
|
مشرفة عامه
|
كبسه السمك الحضرمية بالزوربيان
كبسه السمك الحضرمية بالزوربيان الحضرمية بالخطوات المصورة  المقادير : قطع من السمك ديراك (كنعد)او فيليه روبيان مغسول ومنظف بصله كبيرة مقطعه شرائح صغيرة ملعقه وسط ثوم مطحون رز مغسول ومنقوع ومسلوق نص سلقه زيت للقلي بهارات صحيحه ( هيل وقرفه وقرنفل وورق غار وليمون اسود ) بهارات مشكله خاصه للسمك كمون وملح وفلفل اسود وكزبرة ناشفه مطحونه حبه طماطم مطحونه 2 ملعقه معجون صلصه م ملعقه خل ابيض ملون طعام ( صفار زعفران ولون برتقالي ) الطريقه: نبهر السمك والروبيان بالملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة وبهارات السمك المشكله نقلي السمك  ثم نقلي الروبيان لمده دقيقتين فقط ناخذ مقدار نص فنجان من زيت السمك  ونحمس البصل فيه مع البهارات ثم الثوم ونقلبهم حتى يذبل البصل  ثم نضع الصلصه والطماطم المطحونه ثم البهارات المشكله ثم الخل الابيض  ثم نضع الروبيان ونقلبهم زين مع الكشنه  ثم نضع قطع السمك ونقلبه باحتراس   ثم نضع ربع كميه الرز المسلوق ونقلبهم باحتراس ثم نضع باقي الرز ونساوي سطحه  ثم نضع قليل من صفار الزعفران واللون البرتقالي ونتركه على نار هادئه تقريبا ربع ساعه او حتى يستوي الرز او ممكن نضعه في الفرن وعند التقديم نقلب القدر في صحن كبير ونرفع قطع السمك ثم نقلب الرز مع الروبيان ويغرف في الصحن ونرص قطع السمك مع الليمون والبصل   المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه ;fsi hgsl; hgpqvldm fhg.,vfdhk ;fsi hgsl; hgpqvldm fhg.,vfdhk |
|
|
|
07-14-2011, 11:29 AM
|
#4 | |
|
http://www.dm3twlh.com/up/files/tu6i31kpag11212dpsyn.gif http://www5.0zz0.com/2011/02/26/15/692970742.gif
|
رد: كبسه السمك الحضرمية بالزوربيان
تسلم ايدك حبيبتي هشوووووومه
السالفه فيها كنعد مبهر >> احبه  يعطيك العافيه يادلبو ماننحرم منك |
|
|
|
|
07-14-2011, 11:45 PM
|
#6 | |
|
رد: كبسه السمك الحضرمية بالزوربيان
ههههههههههههههههه
ولا يهمك دمعة وله راح تاكلي بس هي تسويها بالاول  ههههههههههههههههههههههههه بس خليلي اشوي معك 
|
|
|
|
|
07-15-2011, 11:03 AM
|
#7 | |
|
مشرفة عامه
|
رد: كبسه السمك الحضرمية بالزوربيان
دمعہ‘ٍِ’َـهہ رقيہ‘ٍِ’َـقه
يسلمووو ويسعدني مرورك فديتك  |
|
|
|
|
07-15-2011, 11:09 AM
|
#9 | |
|
مشرفة عامه
|
رد: كبسه السمك الحضرمية بالزوربيان
ههههههههههههههه وربي حياااك مرحبا الف اسويلك صياديه بسمك قرش هههههههههههههههههههههههههه فديتك عزوززز |
|
|
|
|
07-15-2011, 11:14 AM
|
#10 | |
|
مشرفة عامه
|
رد: كبسه السمك الحضرمية بالزوربيان
دمعة وله حيااك وخلينا ناكل بسرعه قبل يجي عزوززز ههههههههههههههههههههههههههههه حرام نخليله شوي فديتك دمعة وله ماانحرم منك ياغاليه  |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
منتديات دمعة وله - منتدى دمعة وله - دمعة وله - دردشه صوتيه - شات دمعة وله - شات صوتي - سعودي كام - شات بنت ابوي - شات دقات قلبي