ميني رول اللحم

المقادير :



2 حبة بيض مسلوقة
½ كوب بقسماط
1 ملعقة كمون
¼ حزمة بقدونس مفروم
ملح
1 ملعقة كبيرة سماق
3 فصوص ثوم مفرومة
لحم مفروم حسب حجم البيض
1 ملعقة بهارات كباب
وهذي صورته







طريقة التحضير :

تخلط جميع المقادير في العجان .






يؤخذ كمية من اللحم وتغلف بها البيضة .





تغلف كورة اللحم بالقصدير وتوضع في صينية الفرن .






تدخل الصينية الفرن وتكون النار من أسفل لمدة ساعة كاملة مع تقليبها كل ربع ساعة .
تخرج من الفرن .








وهذي الصور النهائية قدمتها معبطاطس مقليو سلطة خضراء ومتبل باذنجان وعصير برتقالوطبعاً لا ننسى الكاتشب









حذفت الصور لانها تودي الى منتديات اخر


م/ن

الموضوع الأصلي: ميني رول اللحم || الكاتب: حوريه نت || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

ldkd v,g hggpl

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

ldkd v,g hggpl

واه ياقلبي فديتك ياغالية يمممممممم تسلمي ع الوصف هي





وربي جعت مره ثاني وتسلم الانامل الي نقلت




ويعطيك الف الف عافية غلاتي ودي وردي لك كوني بخير


تحيتي لسموك