دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواني .....أخواتي
اليوم شفت طريقه للدجاج أعجبتني مره حبيت أشارككم فيها وأنقلها لكم ويارب تعجبكم
المقادير:
2 كوب لبن
4/1 كوب خردل
5 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه كبيره خردل مطحون وجاف
1 ملعقه صغيره شطه ( اختياري)
1 ملعقه صغيره فلفل اسود
دجاجه واحده
3 كوب دقيق
1 ملعقه كبيره بكنج بودر
1 ملعقه كبيره ثوم مفروم
زيت للقلي
الطريقه :



- يخلط اللبن والخردل وقليل من الملح ونصف ملعقه من الخردل المطحون ونصف ملعقه من الشطه
- يقطع الدجاج وتتبل بخليط اللبن وتترك في الثلاجه لمدة يوم
- يخلط الدقيق والبكنج البودر والثوم والباقي من الملح والفلفل الاسود والخردل والشطه
- تقلب قطع الدجاج في خليط الدقيق وتترك لمدة ساعه وتقلب بين الحين والآخر
- يقلي في مقلاه علي نار متوسطه حتي تنضج من كل جهه
- تقدم ساخنا مع البطاطاس .




وصحه وعافيه؟؟؟
**************
منقول
وتقبلووو وافر تحيات أختكم ملوكه

الموضوع الأصلي: دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه || الكاتب: ملاك الحب || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

][h[ lrgd ugn hg'vdri hghlvd;di hghlvd;di hg'vdri ][h[

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

][h[ lrgd ugn hg'vdri hghlvd;di ugd