خطوات تهمك فى مطبخك , نصائح لمطبخ نظيف , خطوت مهمه

-حليب لا يلتصق:
لكي لا يلتصق الحليب في قعر الطنجرة أثناء غليه، هناك حل بسيط: ضعي في الطنجرة قليل من الماء، ثم افرغيها من دون أن تمسحي داخلها، وضعي الحليب الذي تريدين غليه، وستجدين أنه لا يلتصق بعد الغلي.
2- الإسكالوب:
حتى تضمني عدم التواء قطع الإسكالوب البقري أثناء قليها، قومي بعمل شقوق صغيرة في أطراف كل قطعة حلى طول محيطها.
3- البطاطا المسلوقة:
لتفادي ظهور بقع سوداء على رؤوس البطاطا أثناء طهوها، ضعي قليلاً من عصير الليمون الحامض أو قليلاً من الخل في المياه قبل البدء في سلقهما.
4- حّولي الخبز إلى بسكويت:
من الآن وصاعداً لا ترمي قطع الخبز الجاف، بل حوّليها إلى بسكويت مقرمش من خلال تحميصها مرتين بهدوء على جهاز تحميص الخبز "التوستر"...

الموضوع الأصلي: خطوات تهمك فى مطبخك , نصائح لمطبخ نظيف , خطوت مهمه || الكاتب: جار القمر || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة

---

o',hj jil; tn l'fo; < kwhzp gl'fo k/dt o',j lili

منتدى دمعـــة ولـــه - ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة

---

o',hj jil; tn l'fo; < kwhzp gl'fo k/dt o',j lili