09-06-2014, 05:18 AM
|
#1
|
مشرفة عامه
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 10482
|
تاريخ التسجيل : Mar 2011
|
أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
|
المشاركات :
14,665 [
+
] |
التقييم : 10
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Brown
|
|
اكلة الفتوش
اكلة الفتوش وهي اكله شامية الاصل وكيف بدنا نعملها؟؟
المقادير:
4 حبات بندورة
4 حبات خيار
بصلة
فرفحينا
بقدونس
فجل أحمر
نعناع ناشف
رومان
ليمون
سماق
ملح
خبز
زيت
طريقة العمل:
أول شي بنفرط الرمان
تاني شي بنجهز الخبز وبنقطعو أرباع صغيره
بعد هيك بنجهز السلطة ( القطع لازم تكون كبيره نسبيا)
بنقطع البندورة + الخيار
ونفرم البقدونس والفرفحينا
والفجل يقطع لشرحات
نفرم البصل فرم ناعم
نخلط هاي المقادير مع بعض
ونعصر فوقيهم الليمون نرش عليهم النعناع الناشف والسماق + الملح
بنجهز الخبز ونقلية عالنار بالزيت
ونخلية للون دهبي
ونصفيه من الزيت
بعد هيك بنخلطو مع المقادير + نسكب شوية زيت
ونرش فوقو الرمان ( حسب الرغبه)
وهذه طريقة بسيطة وهناك طرق اخرى حسب عدد الناس الذين سيتناولون الفتوش
وبتمنى اعجبتكم ...بحبها كتيير لهالاكلة
تحياتي
h;gm hgtj,a
h;gm hgtj,a
|
|
|