صيف كام سعودي كام شات غرور كام شات غزل كام شات الوله شات حبي شات صوتي
منتدى دمعـــة ولـــه - عرض مشاركة واحدة - لحم الملج بالخضر
الموضوع: لحم الملج بالخضر
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-02-2013, 05:01 PM   #1
مشرفة عامه

الصورة الرمزية الهاشمية
الهاشمية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10482
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
 المشاركات : 14,665 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
حلمي بأن اكون انا كما انا وهُم ..!! هُم لن احتاج لهُم فيما بعد .
لوني المفضل : Brown
1 لحم الملج بالخضر


12121514021094.jpg





المقادير :084.gif

250 غ من الملج
500 غ بطاطس
500 غ كراث ( بورو)
500 غ من الفطر
4 حبات جزر
بروكولي
25 سل زيت أركان
ملح، إبزار
ضامة البنة بكري إديال


طريقة التحضير :084.gif

في طنجرة نضع قطع اللحم مع الزيت والتوابل لمدة 5 دقائق فوق نار هادئة، نضيف الجزر على شكل دوائر والبورو مقطع على الطول والبطاطس المقطعة قطع صغيرة مع إضافة الماء حتى تعغطى جميع العناصر ثم نضيف ضامة البنة بكري إديال.

نترك الكتل ليطبخ لمدة ساعة ثم نضيف البروكولي، الفطر مع القليل من زيت أركان ويترك لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.




الموضوع الأصلي: لحم الملج بالخضر || الكاتب: الهاشمية || المصدر:




gpl hglg[ fhgoqv



gpl hglg[ fhgoqv


 

رد مع اقتباس