03-09-2013, 06:15 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 6132
|
|
تاريخ التسجيل : May 2009
|
|
أخر زيارة : 03-11-2013 (05:02 PM)
|
|
المشاركات :
2,780 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
الجنس ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
كوسا باللحمه والبشاميل , مقادير الكوسه , طريقه تحضير الكوسه
هيا تعرفي معنا على طريقة عمل الكوسا بالبشاميل، فهي لٌذيذة المذاق وشهية، إليكِ المقادير والطريقة أدناه:
المقادير
الكوسا ,4 كوسات مقُشرة ومُقطعة دوائر
دقيق , كوب
حليب , كوب
ملح وفلفل , حبة
بيض , بيضة
قليل من زيت الزيتون ,
لحم مفروم معصج, كيلو
طريقة التحضير
- قطعي الكوسا إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون.
- ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل.
- حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.
- ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا
- ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء
;,sh fhggpli ,hgfahldg < lrh]dv hg;,si 'vdri jpqdv
;,sh fhggpli ,hgfahldg < lrh]dv hg;,si 'vdri jpqdv
|
|
|
|