طبق شغل بيت , مطبق رووعه , مطبق سهل بالبيت ,مطبق خقق




المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كراث
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه





الطريقة
توضع اللحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره






ونقطع الكراث كما فيالصورة نخلط الطماطم مع الكراث واللحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة

















نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
وهذا شكلها النهائى





بالهنا والعافية

الموضوع الأصلي: طبق شغل بيت , مطبق رووعه , مطبق سهل بالبيت ,مطبق خقق || الكاتب: الهاشمية || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

'fr ayg fdj < l'fr v,,ui sig fhgfdj

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

---

'fr ayg fdj < l'fr v,,ui sig fhgfdj