صيف كام سعودي كام شات غرور كام شات غزل كام شات الوله شات حبي شات صوتي
منتدى دمعـــة ولـــه - عرض مشاركة واحدة - لازانيا -جديد
الموضوع: لازانيا -جديد
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-05-2011, 06:36 PM   #1

الصورة الرمزية عزوزز
عزوزز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9206
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 04-14-2012 (11:03 PM)
 المشاركات : 16,089 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
Momez178 لازانيا -جديد


لازانيا بطريقه جديده وتواجه قدام الضيوف





5e6d59ba797999957b8a



الطريقه والمقادير

المواد اللازمة :
=========
شرائح عجينة معكرونة اللازانيا
جبنه صفرة مبشورة
زبدة لدهن الصينية

مكونات صلصة اللحمة :
=============
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
حبة بصل مفرومة ناعماً
نصف ملعقة صغيرة ثوم
حبة فليفله خضراء مفرومة ناعماً
حبة فليفله حمراء مفرومة ناعماً
حبة جزر مبشورة
فطر شرحات
نصف كيلو لحمة مفرومة
أربع حبات بندورة وسط مقشرة و مفرومة ناعماً
مكعبان ماجي
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان طعام معجون الطماطم
نصف ملعقة صغيرة دبس فليفلة ( اختياري )
ملعقة صغيرة أوريغانو ( زعتر ورق ناشف )

مكونات صلصة البيشاميل :
===============

ستة أكواب حليب
ستة ملاعق طحين أبيض
مكعبان ماجي ( اختياري )
ملح و فلفل أبيض و جوز الطيب
ثلاث ملاعق زبدة



او اعمليها بطريقتك المهم هنا الشكل يتغير


** الطريقه من موقع أجنبي




اول شي نغلي اللزانيا ونصفها بقدر الفرن



fbb1e39683163b4441ff






وهني شكلها انا طبعا استخدمت اللزانيا العادية مب المشرشبه





e64d98f07c6b865f9768




وبعدين نبدا نحط الطبقات طبعا اللي تبينه بس تبدين بالباشميل علشان يلزق اللزانيا تحته انا حطيت بعده ببروني






24e3ce802cb817ad436f




بعدين طبقة لزانيا






bf17a7485650cb19f7fb




بعدين حمسة سبانخ وجبن او اي نوع خضار تحبينه مع اي نوع جبنة






92badf53d9f7a4034cfa






بعدين طبقة لزانيا







02cf95845374adc0bb28





بعدين اي جبن تحبين بس مختلف عن الاول انا حطيت برميزان مبشور






0a6826603c3e3499195b




بعدين طبقة لزانيا




5f1bd18ab0d49ecce6fb



وبعدين طبقة عصاج لحمة او حمسة دجاج او خضار النوع اللي تحبيه




e86d0a4987a0e4a90f6a



وبعدين طبقة لزانيا







b6750b6909bc1bb77f61




وبعدين طبقة بشاميل علشان تلزق اللزانيا ووتماسك





2c22d93332caa7fce984



وهذا شكلها العام وندخلها الفرن للتحمير





a1eaa37790491b5c8091




وهذا بعد الفرن






acaa14ed4a0ce86eb510



نقلبها بحذر





4009fc3af7d3e0760256





والنتيجة






804142334d890d79ba92







4009fc3af7d3e0760256





حبايبي طبعا تقدرين تحطين اللي تبين بس احرصوا ان بين الطبقة والثانية لزانيا وان يكون في طبقة بشاميل تحت وفوق




الموضوع الأصلي: لازانيا -جديد || الكاتب: عزوزز || المصدر:




gh.hkdh -[]d]



gh.hkdh -[]d]


 

رد مع اقتباس