12-07-2010, 01:21 AM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 5100
|
|
تاريخ التسجيل : Oct 2008
|
|
أخر زيارة : 02-12-2013 (09:31 PM)
|
|
المشاركات :
88 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
شيش طاووق مشوي
المقادير:
* 1000 غرام دجاج مسحب.
* 1 ملعقة طعام كاتشب.
* 1 ملعقة طعام صلصة البندورة.
* 1 ملعقة صغيرة ملح.
*1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض مطحون.
* القليل من الزنجبيل المطحون.
* 5 فصوص ثوم، مقشرة ومهروسة.
* 3/4 كوب عصير الليمون الحامض.
* 1/2 كوب زيت نباتي.
طريقة التحضير:
* اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 42 ساعة في الثلاجة (البراد) أي ليوم كامل.
* ادخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم.
* قدمي الشيش طاووق مع البطاطا المقلية والثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف وصحتين
منقووول
ada 'h,,r la,d
ada 'h,,r la,d
|
|
|
|