صيف كام سعودي كام شات غرور كام شات غزل كام شات الوله شات حبي شات صوتي
منتدى دمعـــة ولـــه - عرض مشاركة واحدة - مندي الدجاج بالفرن (صور)
الموضوع: مندي الدجاج بالفرن (صور)
عرض مشاركة واحدة
قديم 09-27-2010, 11:07 PM   #1

الصورة الرمزية حوريه نت
حوريه نت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5100
 تاريخ التسجيل :  Oct 2008
 أخر زيارة : 02-12-2013 (09:31 PM)
 المشاركات : 88 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي مندي الدجاج بالفرن (صور)


أولاً: نقطع البصل

thum_970482ec3e95b5b


والثوم

thum_970482ec5d00941

والطماطم

thum_970482ec5d03b88

والفلفل الاخضر

thum_970482ec5d06ec9


والبهارات والملح

thum_970482ec64d3aac

وبعدين نقلي البصل والثوم والزنجبيل ونحط عليهم البهارات

thum_970482ec6fd1beb



وشوي معجون طماطم

thum_970482ec64da1ac


ونحط فوقهم الرز

thum_970482ec64d7446

وشوي ماء دافي

thum_970482ec6fd4eee

ونغطيهم بالقصدير

thum_970482ec69239cb

ونخرم القصدير بالسكين

thum_970482ec6bacddb

نغسل الدجاج ونقطعه نصفين
ونحط فوقه البهارات وزيت زيتون وليمون وشوي خل وملح



thum_970482ec691cc4e


ونحطه هو وخلطته فوق القصدير

thum_970482ec6fce132

ونغطيه بقصدير ثاني

thum_970482ec6baa037

وندخله الفرن


thum_970482ec6ba72d1


ونخليه بالفرن من 45 دقيقه الى ساعه تقريبا


وهذا شكله النهائي


thum_970482ec7fd85e9

وهذا بعد ما تحطي عليه الحشو

thum_970482ec7fdba24


طبعا منقوله الطريقه وجاري التجربه




الموضوع الأصلي: مندي الدجاج بالفرن (صور) || الكاتب: حوريه نت || المصدر:




lk]d hg][h[ fhgtvk (w,v)



lk]d hg][h[ fhgtvk (w,v)


 

رد مع اقتباس