08-29-2009, 07:20 AM
|
#8
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 5318
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008
|
أخر زيارة : 11-13-2011 (08:01 AM)
|
المشاركات :
1,002 [
+
] |
التقييم : 10
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
رد: اشهى الموائد الرمضانية لمنتدى دمعة وله
كعكة فيمتو الملفوفة بالفراولة
المقادير:
2 عبوة ملفو
ف كيك بالفراولة.
1 عبوة كريمة مخفوقة.
1 عبوة بسكويت مهضم.
2/1 كوب فيمتو.
1 كوب زبادي.
1 كوب مسحوق السكر.
طريقة التحضير :
1-يقطع ملفوف كيك الفراولة الى شرائح و رتبيها في صحن.
2-(غلفيها بغطاء مانع للالتصاق ليكون من السهل سحبها) و عندما تخرجيها سيكون شكلها مثل القبة.
3-اضربي الكريمة المخفوقة بأعلى سرعة حتى تتماسك.
4-أضيفي مسحوق السكر والفيمتو و الزبادي و يضرب هذا الخليط مع بعض بسرعة بطيئة.
5-ضعيها في صحن كما هي و تغطى بالبسكويت.
6-ضعيها في الثلاجة لمدة خمس ساعات ثم أخرجيها و ضعيها في طبق.
7-تحلى كيفما تريدين و من الممكن أستخدام التوت و النعناع للتحلية
عصير العنب
المقادير:
- كيلو عنب أبيض.
- تفاحتان.
- برتقالتان.
- موزتان.
- ليمونة صفراء.
- ليمونة خضراء
يُقدّم مع:
- شرائح البرتقال.
- برش الليمون الأصفر.
- برش الليمون الأخضر.
- مكعبات الثلج.
الأداة المستعملة: العصّارة والخفّاقة.
الطريقة:
- اغسلي الفاكهة كلّها. اعصري الليمون وحبّة برتقال ونصف حبة. احفظي العصير.
- ضعي 10 حبات عنب جانباً. اعصري بقية العنب وحبة تفاح ونصف في العصّارة.
- اسكبي العصير المحضّر فضلاً عن عصير البرتقال والليمون في الخفّاقة.
- أضيفي قطع الموز بعد تقطيعها قطعاً دائرية واخفقي الخليط. اسكبي العصير الخفيف في قنّينة زجاجية كبيرة.
- اقطعي نصف حبّة برتقال غير مقشّرة إلى قطع دائرية رفيعة، ثم أعيدي تقطيع كلّ قطعة دائرية إلى أربع قطع.
- قشري نصف حبة التفاح المتبقيّة، انزعي قلبها وقطّعي اللب قطعاً صغيرة.
- اسكبي قطع التفاح والبرتقال في القنينة الزجاجية فضلاً عن حبّات العنب المحفوظة جانباً، بعد تقطيعها ونزع بذورها.
- ضعي مكعّبات الثلج في القنّينة الزجاجية أو قدّمي العصير في أكواب وزيّنيها بشرائح البرتقال وبرش الليمون.
- عند تقديم العصير، احرصي على توزيع الفاكهة المقطّعة في كلّ كوب.
|
|
|