المقادير:
دجاج من غير عظم
بصل
ثوم
فلفل رومي
نشاء
صلصة الصويا
الطريقــــــــــــــــــــــــة:
يقطع البصل قطع صغيره يوضع على زيت خفيف ويقلب ثم يوضع الدجاج بعد تقطيعه مكعبات صغيره ثم يوضع القليل من الثوم المفروم كمية قليله من الثوم ثم يقلب لمدة عشر دقائق ثم يوضع ملعقة نشاء ملعقه واحده فقط ويقلب مع الدجاج ثم يوضع الفلفل الرومي ومقطع قطع صغيره ايضا ثم نضع بملعقة الطعام الصلصه الصويا ملعقتين فقط مع تقليبها ايضا ثم نضع القليل من الملح والفلفل الاسود وكاس واحد ماء ويترك الاناء مغطى لمدة 20 دقيقه الا ان تجف الماء ويقدم مع الارز الابيض.........
وبالهنا والعافيه
][h[ fhg'vdri hgwdkdi fhg'vdri
][h[ fhg'vdri hgwdkdi