منتدى دمعـــة ولـــه - عرض مشاركة واحدة

12-12-2008, 04:06 PM

المقادير

3 ك دقيق
ملعقه ونصف خميره
12 حليب بودره
2ملعقه سكر خشن
5 بيضات
كاس حليب سائل
ملعقه باكنج بودر
قليل من الفانيليا
حبه بطاطس مسلوقه ( تعطي هشاشه بالطعـم يمــي )

الطريقه
يوضع السكر والخميره والحليب السائل في الخلاط
ويخلط معه البيض
تعجن المقادير الجافه مع بعض مع المقدار السائل وبعد ذك تقطع بالاله الخاصه بس انا ماستعملتها
لانها ماتقطع الداره الصغيره فقطعتها بعلبة البكنج بودر بعد ماغبرت القطاعه والنشابه والصحن بالدقيق
عشان ما تلصق العجينه وبعدين اصفها بصينه واخليها بمكان دافئ
قطع الدونات بعد تخمرها

7209961821828416030.

ملاحظه الدوائر الصغيره لاتقطعونها الى لما تقلينها بالزيت طبعا انا خليتها تتخمر ساعتين بعدين قليتها
بزيت غزير وقلبتها باستمرار حتى تاخذ نفس اللون مو بعضها محمر والبعض اصفر>>>انفع شيف
هذي بعد القلي

1632678792994768172.

انا قسمتها نصين نص غبرته بالسكر المطحون والنص الثاني غمست وجهها بصوص الشوكلت
وهذي بعد ماتغمست بالشوكولاته

870940864365642135.j

دونات السكر

1537920582141893477.

وبالعافيه عليكم

الموضوع الأصلي: دونات || الكاتب: حلا وثقل || المصدر:

https://www.dm3twlh.com/vb/

المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

],khj

منتدى دمعـــة ولـــه - أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

],khj