المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ¶أصابع محشييه رمضانيه يمي.يمي ¶

ملكة الاحساس2
09-23-2007, 07:30 AM
المقادير:
مقادير العجينة:
½ 1 ك دقيق
¼ ك زيت
½ ك ماء
ملح
مقادير الحشوة
حشوه رقم 1
روبيان (جمبري) مسلوق-بصل -شبت
طريقة عمل الحشوه:
يسلق الروبيان ويخلط مع البصل والشبث على نار هادئه ويترك ليبرد
حشوه رقم2
دجاج مفروم-بصل أخضر-بصل-جزر-كرفس -قرنفل مطحون-ملح -فلفل-بقدونس-زيت زيتون-خل
طريقة عمل الحشوه:
تخلط جميع المقادير على النار حتى تنضج وتترك على جنب
حشوه رقم 3
جبن كيري -زعتر
طريقة عمل الحشو:
يخلط الجبن مع الزعتر ويترك
طريقة عمل العجينه:
ينخل الدقيق والملح ويوضع في العجانه(المكينه) ويوضع عليه الماء والزيت وتعجن
وتترك دقائق لكي ترتاح
وتكور العجينه وتعمل مثل الاسطوانه وتقطع الى كور وترق كل كره
رقائق وتمد وتعمل بشكل مستطيل وتحشئ وتلف
بالحشوات السابقه
وعندا التقديم ترش بالعسل عندى الرغبه فقط على اصابع الجبن


وبالهناء والعافيه
طـــــــيف
09-23-2007, 02:33 PM
يسلموووووو غنوووجه على الوصفه وان شاءالله بجربهاا

يعطيك العافيه .. لاعدمناك يالغلا

تقبلي مروري
نونه المزيونه
09-23-2007, 05:46 PM
يسلمو غنوجه
عـــ القوافي ــذب
09-23-2007, 06:04 PM
يسلموو غنووجه

يعطيك العافيه ولا عدمناك يالغلا

تقبليـــــے مروريـــــے

ودمتيـــــے بود

.
ابو فجر
09-24-2007, 07:50 PM
مشكــوره اختي غنووجه ع الوصفه

يعطيكـ الف عــافيه
الـبـآكـيـهـ
09-25-2007, 10:00 PM
مشكــوره اختي غنووجه ع الوصفه

يعطيكـ الف عــافيه
ملكة الاحساس2
10-03-2008, 08:15 PM
طـــــــيف

يسلمك ربي من كل شر

شاكره مرورك العطر

دمتي بخير
ملكة الاحساس2
10-03-2008, 08:18 PM
النزف الحنون

يسلمك ربي من كل شر

دمت بخير
ملكة الاحساس2
10-03-2008, 08:25 PM
عـــ القوافي ــذب

يسلمك ربي من كل شر

شاكره مرورك العطر

دمت بخير
ملكة الاحساس2
10-03-2008, 08:29 PM
ابو فجر

الله يعافيك

شاكره مرورك العطر

دمت بخير
ملكة الاحساس2
10-03-2008, 08:31 PM
الـبـآكـيـهـ

الله يعافيك

شاكره مرورك العطر

دمتي بخير
{..Rashh DaFa..•~
10-07-2008, 04:00 PM
مشكــوره اختي غنووجه على الوصفه

يعطيكـ الف عــافيه
حلا وثقل
10-19-2008, 05:54 AM
يسلمووووو حبيبتي

شكلها مرره رهيبه

تحياااتي