تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كرات كيك محشيه شيكولاته , مقادير كرات الكيك , طريقه تحضير كرات كيك


جار القمر
03-01-2013, 01:05 PM
http://www.dm3twlh.com/up/files/mv1d1l6nanje3v9l5xew.jpeg (http://www.dm3twlh.com/up/)

المقادير :
200 جرام شوكولاتة طبخ
ملعقة طعام سكر بودرة
4 ملاعق طعام زبدة قليلة الدسم
4 ملاعق طعام حليب قليل الدسم
الشوكولاتة الخارجية:
400 جرام شوكولاتة طهي

طريقة التحضير :
ذوبي الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة. ارفعيها عن النار واتركيها نبرد.
انخلي السكر وذوبيه في الشوكولاتة. أضيفي الحليب واخلطيه جيدا.
اسكبيه في قوالب الشوكولاتة.
ضعيه في المجمدة حتى تجمد.
غمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها تجمد تماما.
الشوكولاتة الخارجية:
ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي على نار دافئة.
ارفعيه من النار وضعيه في حمام ماء بارد حتى تصل حرارة الشوكولاتة 90 درجة

الهاشمية
03-01-2013, 01:29 PM
http://forum.mn66.com/imgcache2/643932.gif

اسعدني ووجودك في المنتدى
وماتقدمه من اجمل المواضيع
المنوعه بجد مجهود في قمة
الروعه يسعدلي قلبك
وماننحرم من تواجدك
معنا يسلمووو جار القمر
http://www.mwadah.com/imgcache/66222.imgcache.gif