مطبخ الهاااااشمية الشهي

[الهاشمية]

http://photos.azyya.com/store/up2/081209115705u5uh.gif

الدجاج المحشي

المكونات

http://www.dm3twlh.com/up/files/7put5jnbj63y5knkeu13.jpg

طماطم حلقات
بطاطس حلقات
بصل حلقات
بصل مطحون
ثوم مطحون
كزبرة ، بقدونس ، شبت
قرفة مطحونة
لحمة مفرومة
ابزار الشواء
دجاج

نضع اللحمة المفرومة والبصل

http://www.dm3twlh.com/up/files/l38030x0zlghnujwxbpw.jpg

نضع البهارات عاللحمه والبصل

http://www.dm3twlh.com/up/files/8giymtm7tdinmwp0a656.jpg

ثم نضع الثووووم

http://www.dm3twlh.com/up/files/ohwzqml9fhg721jjnmtu.jpg

ثم نضع الزيت

http://www.dm3twlh.com/up/files/u76re09vft2oehi5328y.jpg


http://www.dm3twlh.com/up/files/fchsq23ndg5b2do0tfgx.jpg

ثم نضع الكزبره والبقدونس والشبت

http://www.dm3twlh.com/up/files/2zx35bwlip79br0shu3r.jpg

http://www.dm3twlh.com/up/files/s7btw5yf9zz89m16xcsa.jpg

http://www.dm3twlh.com/up/files/fohclxz9mq3ok5ojyut7.jpg

نضع الرز المصري عالنار وسلقه ويضاف قليل من الملح والزيت والماجي حسب الرغبة

http://www.dm3twlh.com/up/files/ye00sxyt9aqnpm5rf2w2.jpg

http://www.dm3twlh.com/up/files/hu4odlbwvxzncupxdj62.jpg

ثم خلط اللحمة المفرومه الجاهزه سابقا مع الرز المصري

http://www.dm3twlh.com/up/files/k6j52ba5qmtocv9riyj8.jpg

ثم تغسل الدجاجه بلطف والانتباه لعدم نزع الجلد

http://www.dm3twlh.com/up/files/pgwqds3kc9cvh281xgfj.jpg

ثم نقوم بحشي الدجاج بحشوة الرز المصري واللحمه المفرومه

http://www.dm3twlh.com/up/files/jxpy2lz5v5h32kqgskpd.jpg

ثم نقوم بتقفيل الدجاجه بواسطة اعواد الأسنان او الأعواد الخشب الكبيره

http://www.dm3twlh.com/up/files/c8xwtdy42mvj6t9z6iym.jpg

هنا نتأكد من جميع الاطراف والاهتمام بتقفيلها

http://www.dm3twlh.com/up/files/csig8afbn0e6rnyk63d3.jpg

ثم نقوم برص البصل المقطع شرائح في الصينية

http://www.dm3twlh.com/up/files/mnu1ct6lfef9uhcu3lcf.jpg

ثم نضع حلقات الطمامطم ايضا

http://www.dm3twlh.com/up/files/gxvptrfwihu7vwhdex35.jpg

ثم نضع الدجاجة المحشية

http://www.dm3twlh.com/up/files/tq5p8gjp0wwjvm94qgmn.jpg

نضع حلقات البطاطس عليها

http://www.dm3twlh.com/up/files/2psqrn3kc2znl3hyflkr.jpg

يحل القرفة المطحونه مع الكمون والماجي وقليل من الملح الأندنوسي بالماء ونضعه عليه

ثم يرش البقدونس والكزبرة على الوجه قبل تدخيلها الفرن


http://www.dm3twlh.com/up/files/bnq863wtr95tnshixye1.jpg

ثم نضع عليها ماء الى ربع الدجاجه فقط وتغطى بالقصدير ونضعها بالفرن


وهنا بعد الطهي اصبحت جاهزة

http://www.dm3twlh.com/up/files/0h4356mxtrila0axgv47.jpg

وبالهناء والعافية

http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-9652973af0.gif


تقبلو تحيااااااااااااتي

الهااااااااااااشمية

[همس الوله]

تسلم الايادي الطباخه
مشاء الله عليك

بس معلش ابي افهم الحين اشلون حتاكلينها ؟؟
يعني انتي تقدميها كامله اشلون حتنوكل ؟؟
يعني تقسمينها ، واذا قسمتيها ماتطلع الحشوه منها
<< معليش خذيني على عقلي وربي جلست اتامل فيها
واتخيل شلون حتنوكل ههههههه
وإلي مايحب الجلد بالاكل وش المانع لو شلته ؟؟

هشومه تري انا كذا اذا شفت احد طابخ
اخذ منه كل المعلومات والتفاصيل
لاني مااعرف كثير عن الطبخ http://www7.0zz0.com/2010/12/06/09/744954964.gif (http://www.0zz0.com)
تحمليني وتقبلي مروري http://www7.0zz0.com/2010/12/14/03/334150248.gif (http://www.0zz0.com) http://www7.0zz0.com/2010/12/14/03/334150248.gif (http://www.0zz0.com)

[دمعة وله]

الله شهية ولذيذ يم يم
يسلمووووووووووووووو الهاشمية على مجهودك الرائع

ننتظر باقي الاطباق يالغاليه

همووسه لازم الجلد عشان تقفلين الحشوه:wub:

[الهاشمية]

بس معلش ابي افهم الحين اشلون حتاكلينها ؟؟
يعني انتي تقدميها كامله اشلون حتنوكل ؟؟
يعني تقسمينها ، واذا قسمتيها ماتطلع الحشوه منها
<< معليش خذيني على عقلي وربي جلست اتامل فيها
واتخيل شلون حتنوكل ههههههه
وإلي مايحب الجلد بالاكل وش المانع لو شلته ؟؟

هشومه تري انا كذا اذا شفت احد طابخ
اخذ منه كل المعلومات والتفاصيل
لاني مااعرف كثير عن الطبخ

http://ahyaarab.net/images/449.gif

ههههههههههههههههههه


هموسه تعاليلي واعلمك الطبخ حييياكي فديتك


اما كيف ناكلها هههههههههههههه


وربي انتي مشكله

كليها زي ماتبين وتنحط في الصينيه وتتقدم زي ماهيه


وجنبها صحون للغرف فديتك هموس


اما ماتحبي الجلد والله مشكله اذن ماحتسوين المحشي


لأنه لازم الجلد ولا كيف احشيها هههههههههههههه


ولازم تكون الجلده كامله وبعدين ياقلبي هيه تتحمر


وموشرط تاكلي الجلد هموسه جربيها خطيره


هموسه حبيبتي تعالي وانا اعلمك لأن اكلي حلو


http://members.lycos.co.uk/al3qd/file/lakiiiiiiiiiiiiiiiiiii.gif

[الهاشمية]

هلا وغلا دمعة وله فديتك ياغاليه

ماانحرم منك ومن ذوقك


http://i199.photobucket.com/albums/aa209/Charouk/BAZAR/merciCopie25202528225292520de2520ro.gif

[همس الوله]

يسلمووقلبو دموعه على التوضيح http://www12.0zz0.com/2011/07/27/20/136312077.gif (http://www.0zz0.com)
يسلموو هشومه فديت قلبك
يعني ممكن تسوي لكل واحد وحده وتكون صغيره http://www4.0zz0.com/2010/12/07/01/985349309.gif (http://www.0zz0.com)
لانو كنت اقصد انو اذا قسمتيها الحشو بيطلع
وكمان فيها عظم http://www4.0zz0.com/2010/12/07/01/985349309.gif (http://www.0zz0.com)

واذا بتعطيني كورس اكون شاركه لكي كثير
انا بأخذ اقرب طياره على جده واجيكي ركض ههههه
يسعدلي قلبك هشومه
http://www2.0zz0.com/2011/02/12/16/951215100.gif (http://www.0zz0.com)
تقبلي مروري

[أريج الغلا]

يم يم ياهشوووومه شكلها يشهي
بس ياطولة بالك أحس ان شغلتها شغله
تسلم ديّاتك خيتوووو

[الهاشمية]

يسعدك ربي اريج الغلا هيه غلبة بس لذيذة


وسويها ما تآخذ وقت


http://www.alfrasha.com/up/3184806512109405061.gif

[صاحبة السمو]

عوافيي!!!:teeth:
ننتضر جديدك يالغلا!!:kiss2:
لك ودي!!

[الهاشمية]

هموسه بيت اختك موجود في جده حياااكي الله ياقمر


فديتك حبيبتي


http://www.iraqna1.com/vb/imgcache/2/5968alsh3er.gif

[الهاشمية]

فديتك صاحبة السمووو

ماانحرم منك يسعدك ربي


http://www.iraqna1.com/vb/imgcache/2/5971alsh3er.gif

[عزوزز]

الله الله يا هشومه جوعتيني مع دمعه اعزميني ولا تعزميها
والله ماراح تخلي لنا شي عارفها تحب الاكل
هههههههههههههههههههههههههههههه
لا تقولولها تنجن على بعدين

يسلموووو الهاشمية على الطرح

تحياتي لك

[الهاشمية]

ههههههههههههههههه http://images.gifmania.lu/Gif-Animes-Walt-Disney/Animations-Personnages-Disney/Images-Mickey-Mouse/Mickey-Minnie-Mouse/mickey-minnie17.gif

حياااك عزوززز وربي اذا جيت جده ابشر اسويلك هيه


بس تعال وابشر صينيه لك لوحدك ودمعة وله تبشر كمان

تستاهلو اكثر ياغالي فديتك


http://images.gifmania.ae/Animated-Gifs-Walt-Disney/Animations-Disney-Characters/Free-Images-Mickey-Mouse/Baby-Mickey-Mouse/baby-mickey-mouse.gif

[عين تائبه]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
تسلم ايدك ..شغل ولا احلى
بتشهي ثير
يسلمو والله

[الهاشمية]

فديتك حبيبتي يسعدك ربي

ويشرفني وجودك عين تائبه


http://www.lakii.com/vb/smile/7-25.gif


http://static.thesocialsoft.com/static/0f7d6775bf2afae3a09764c385409725.gif

[الہقہلہب الہمہجہروحہ]

احسنتي وابدعتي ياقلبي ونشوف جديدك انشاءالله

[همس العيون]

يثلمو

هشومة

تسلم الايادي

تقبلي طلتي

[الهاشمية]

http://d21c.com/frecs/fae/fairycute.gif
يسلمووالقلب المجروح
يسعدني وجودك ماانحرم منك
فديتك

[الهاشمية]

http://d21c.com/frecs/fae/fairycute.gif
يسلمووهمس العيون
يسعدني وجودك ماانحرم منك
فديتك