شيش طاووق مشوي

[حوريه نت]

http://sokrbnat.com/vb/storeimg/img_1287072132_351.jpg

المقادير:
* 1000 غرام دجاج مسحب.

* 1 ملعقة طعام كاتشب.

* 1 ملعقة طعام صلصة البندورة.

* 1 ملعقة صغيرة ملح.

*1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض مطحون.

* القليل من الزنجبيل المطحون.

* 5 فصوص ثوم، مقشرة ومهروسة.

* 3/4 كوب عصير الليمون الحامض.

* 1/2 كوب زيت نباتي.




طريقة التحضير:
* اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 42 ساعة في الثلاجة (البراد) أي ليوم كامل.

* ادخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم.

* قدمي الشيش طاووق مع البطاطا المقلية والثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف وصحتين


منقووول

[همس الوله]

وااااااااااااااااااو مررررررررررره جناااااااااااان
تسلم يدينك على الطبخات
الي تجيبينها وكل وحده احلا من الثانيه

تحياااااااااااتي

[حوريه نت]

مشكووووووووووره دمع الوله

لاخلى ولا عدم

[مداوي الجروح]

سلمك ربي ورعاك على الاكله الطيبه اعتقد لها اسماء مختلفه بحسب المناطق

دمتي لنا شيف غالي

[هيووووم]

تسلمين مرررررررررررررررررررره حلووه

تسلم الايادي

تقبلي مروري