التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-11-2013, 02:10 AM | #1 |
|
السردين بالطماطم , مقادير السردين , طريقه تحضير السردين
المقادير ماء , كوب بابريكا , ملعقة كبيرة زيت زيتون ,0.50 كوب أرز ,50 غرام كزبرة مفرومة ناعم,0.50 حزمة بقدونس مفرومة ناعم,0.50 حزمة ملح , حسب الرغبة ثوم مهروس,2 فص كمون , ملعقة صغيرة طماطم , كيلو غرام سمك سردين , كيلو غرام طريقة التحضير - ينظف السردين جيداً - يسلق الأرز نصف سلقةٍ - يطحن السمك في مطحنة الخضار - يخلط الأرز مع السمك المفروم - تضاف باقي المقادير, ما عدا الطماطم - تقشر الطماطم وتخلط في الخلاط الكهربائي لنحصل على صلصة الطماطم - توضع الصلصة في وعاءٍ على نارٍ متوسطةٍ - يضاف زيت الزيتون و القليل من الملح - تترك الصلصة على النار حتى تغلي - يشكل من خليط السمك والأرز كراتٍ صغيرةٍ وتضاف إلى صلصة الطماطم مع إضافة الماء - يترك الوعاء على النار لمدة 30 دقيقةٍ حتى ينضج السردين - يقدم السردين بالطماطم ساخناً ومزيناً بالبقدونس أو الكزبرة الموضوع الأصلي: السردين بالطماطم , مقادير السردين , طريقه تحضير السردين || الكاتب: جار القمر || المصدر:
المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه hgsv]dk fhg'lh'l < lrh]dv 'vdri hgsv]dk fhg'lh'l < lrh]dv 'vdri jpqdv |
|
03-29-2013, 06:49 AM | #2 |
مشرفة عامه
|
رد: السردين بالطماطم , مقادير السردين , طريقه تحضير السردين
يسلمووو ماننحرم من وجودك وجديدك |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|