صيف كام سعودي كام شات غرور كام شات غزل كام شات الوله شات حبي شات صوتي
بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا " - منتدى دمعـــة ولـــه

         :: مكتب توفير عمالة فى مصر للاتصال 00201003629993 (آخر رد :مايكول)       :: سورة الممتحنة من هي الممتحنة !!؟ (آخر رد :غلا)       :: تعرّف على الفرق بين الإضاءة البيضاء والإضاءة الصفراء (آخر رد :وردة الكويت)       :: المواد المختلفة في التصميم الداخلي والأثاث (آخر رد :وردة الكويت)       :: الزجاج وتطبيقاته في التصميم الداخلي (آخر رد :وردة الكويت)       :: مراحل تصنيع الزجاج (آخر رد :وردة الكويت)       :: مهم (آخر رد :دموع العشاق)       :: رحلتك للسياحة (آخر رد :wego)       :: ماهو فضل العمرة؟ (آخر رد :دمعة وله)       :: دعاء آخر ساعة من يوم الجمعة قصير (آخر رد :غلا)      

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :
قريبا
قريبا

العودة   منتدى دمعـــة ولـــه > عالم المرأه > أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه

أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات

بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "

بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا " تعشقين البيتزا وتذوبين في الجبن والإضافات الساحرة الموجودة عليها ، لكن لا تدركين طرق صناعتها وطهيها في

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-19-2011, 01:27 PM   #1
مشرفة عامه


الصورة الرمزية الهاشمية
الهاشمية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10482
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
 المشاركات : 14,665 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
حلمي بأن اكون انا كما انا وهُم ..!! هُم لن احتاج لهُم فيما بعد .

لوني المفضل : Brown
افتراضي بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "




images_60.gif

بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "


661326.jpg



تعشقين البيتزا وتذوبين في الجبن والإضافات الساحرة الموجودة عليها ، لكن لا تدركين طرق صناعتها وطهيها في المنزل ، ومللتي من الأطباق التقليدية التي لا تتغير ولا تتجدد وتبحثين عن جديد الأطباق ، إذا كانت إجابتك بـــ " نعم " فلا داعي للحيرة والقلق وكل ما عليكِ فعله هو أن تتابعي السطور القادمة حيث نقدم لكِ فيها ملف كامل عن البيتزا بأنواعها بالصور والشرح .

وتأكدي عزيزتي أنكِ بذلك ستكونين ماهرة في عمل " البيتزا " وستضفي على أطباقك الكثير من التغيير والتجديد والاختلاف اللذيذ :

أولاً : عجينة البيتزا

1_810_1848_12.jpg



وهذه الطريقة تصلح لجميع أنواع البيتزات مع اختلاف المكونات والإضافات

المقادير :

images_60.gif

2/1ملعقة كبيرة خميرة
4/1 ملعقة صغيرة سكر
3/1 1 كوب ماء دافئ
4/3 3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة :

- تُذاب الخميرة والسكر في نصف كمية الماء الدافئ ، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل .
- يُخلط الملح والدقيق ويوضع في عجانة كهربائية على سرعة متوسطة وتُضاف الخميرة ( يمكن العجن باليد ) على حسب رغبتك .
- ُيضاف الزيت إلى الخليط ، ثم يضاف الماء المتبقي تدريجياً ويُعجن حتى يصبح العجين كتلة واحدة ملساء ناعمة.
- يُوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت ويغطي بقطعة قماش ويترك في مكان دافئ لمدة ساعتين أو حتى يتضاعف حجمه.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح طاولة ويُعجن العجين مرة أخرى لمدة خمس دقائق (مع مراعاة عدم الإكثار من الدقيق).
- يُقسم العجين إلى قطعتين متساويتين ويمد على شكل دائرة ليكون قطرها حوالي 30 سنتيمترات .

بيتزا باللحم والجبن الرومي

1_810_1746_40.jpg



المقادير :

images_60.gif

زيتون أسود و أخضر مقطع حلقات
فلفل رومي ألوان مقطع حلقات
جبن رومي
جبن موزريلا
لحم مفتت

الصلصة :

4 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل

الطريقة :

- في صاج مدهون بقليل من الزيت يفرد قرص البيتزا ثم يعمل به بعض الثقوب بالشوكة.
- أضيفي كمية من الجبن الرومي و الموزريلا على العجينة


2_810_1746_40.jpg


- أضيفي الصلصة بعد خلطها مع الخل و الكاتشب ووزعيها على الوجه .

3_810_1746_40.jpg


4_810_1746_40.jpg

- ضعي قطع اللحم بعد تفتيتها.

5_810_1746_41.jpg

- وانثري الزيتون والفلفل على الوجه .


6_810_1746_41.jpg


- هذا شكلها قبل دخولها الفرن.


7_810_1746_41.jpg


- وهذا الشكل النهائي .

1_810_1746_40.jpg


بيتزا باللحم والدجاج

9_810_1746_42.jpg


المقادير:

images_60.gif

لحم مقطع
دجاج مقطع أو مفتت
بصل
طماطم
ثوم
فلفل رومي أخضر
جزر
جبن موزريلا
زيتون شرائح
فلفل رومي ملون ومقطع
صلصة البيتزا المخلوطة مع نص ملعقة جبن سائل

الطريقة :

- تفرد العجينة في الصينية بعد دهنها بالزيت
- نضع الدجاج على جوانب العجينة

11_810_1746_42.jpg


نغلق العجينة ونضغط على الجوانب جيداً


12_810_1746_42.jpg


- نمسح وسط العجينة بالصلصة


13_810_1746_42.jpg


- نضيف اللحم ثم الفلفل الرومي الملون ، ثم الزيتون .


14_810_1746_42.jpg


- نمسح جوانب العجينة بصفار البيض وندخل الصينية الفرن .


15_810_1746_43.jpg



- وعندما تنضج العجينة نضع الجبن ، ونحمرها من أعلى .
- وهذا شكل الأطراف من الداخل .


9_810_1746_42.jpg


بيتزا بالفطر والموزريلا


2_810_1848_12.jpg



المقادير :

images_60.gif

كوب واحد طماطم
3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
فطر أسمر مقطع رفيع
جبن موزريلا

الطريقة :

- ادهني الصاج بالزيت وافردي العجينة عليه .
- اخلطي الطماطم مع الزيت والملح والفلفل ووزعيها بانتظام على العجينة


19_810_1746_43.jpg


- وزعي الفطر بالتساوي على العجينة ، ورشي قليل من الزيت ورشة ملح وفلفل ووزعي الجبن


23_810_1746_44.jpg


وادخليها الفرن وهذا الشكل النهائي


17_810_1746_43.jpg


بيتزا الدجاج المدخن


18_810_1746_43.jpg


المقادير :

images_60.gif

علبة صلصة طماطم بالثوم الجاهزة
علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح
نصف كوب من جبن الموزريلا
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الأحمر الحار

الطريقة :

- سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
- تفرد صلصة الطماطم على عجينة البيتزا وينثر عليها شرائح الدجاج .
- تغطى البيتزا بجبن الموزريلا والشيدر ويرش عليهم الفلفل الأحمر .
- تخبز بالفرن لمدة 13 إلى ربع ساعة أو إلى أن يذوب الجبن .

بيتزا بالسجق والمشروم

21_810_1746_43.jpg



المقادير :

images_60.gif

فلفل رومي مقطع حلقات
بصل مقطع حلقات
طماطم مقطع أرباع شرائح
فطر " مشروم "
ذرة
سجق مقطع
جبن موزريلا
توابل
ثوم جاهز مطحون
ورق ريحان مجفف جاهز
ورق زعتر مجفف جاهز
صلصة بيتزا جاهزة

الطريقة :

- افردي العجينة في الصينية بعد وضع ملعقة زيت ذرة صحي
- افردي الصلصة ونضعها على العجينة ثم الخضار والسجق
- وزعي الجبن الموزريلا ثم التوابل
- ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية

البيتزات الصغيرة

25_810_1746_44.jpg



وأخيراً لا تنسي أطفالك عزيزتي من هذه الابتكارات فالأطفال يحبون الأحجام الصغيرة لذا نقدم لكِ طريقة عمل البيتزات الصغيرة التي تناسب طفلك :

مقادير العجينة :

images_60.gif

500ج طحين
2/1 1 كوب ماء
25 ج خميرة الخبز
40 ج زبدة
ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت
ملح

للتزيين

زيتون مقطع
جبن موزريلا
زعتر
جبن رومي أو أي لحوم

الطريقة :

- تخلط جميع المقادير حتى تحصلين على عجينة رطبة ومتجانسة تغطي وتترك لمدة 50 دقيقة تقريباً .
- قطعي العجينة إلى دوائر ، وضعيها في صاج مدهون بالزيت .
- ضعي في كل دائرة الإضافات السابقة .
- ادخليها الفرن حتي تنضج .


images_65.gif
تحييااااتي




الموضوع الأصلي: بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا " || الكاتب: الهاشمية || المصدر:





fhgw,v lgt ohw guahr " hgfdj.h




fhgw,v lgt ohw guahr " hgfdj.h



 


رد مع اقتباس
قديم 07-19-2011, 05:26 PM   #2
http://www.dm3twlh.com/up/files/tu6i31kpag11212dpsyn.gif http://www5.0zz0.com/2011/02/26/15/692970742.gif


الصورة الرمزية همس الوله
همس الوله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9213
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 09-13-2013 (10:45 PM)
 المشاركات : 2,392 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Mediumvioletred
افتراضي رد: بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "



يسلموو هشوووووووومه >> اعشق البيتزا بجنون نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اصلاا انا مااعرف اسوي الا بيتزا وفطاير > الاشياء الثانيه على امي
بس مااحب الفطر وافضل اسوي الصلصه بالبيت عشان تكون على ذوقي
واستخدم جبن البارميزان للنكه وفوقها جبنة موزريلا
عشان تكون الجبنه سايحه ومغطيه البيتزا بالكامل
واسويها بعجينه الربع ساعه
وقبل ماادخلها الفرن احط على الاطراف صفار بيضه وحبات نسكافيه وكم قطره مويه شاخنه
عشان تعطيها اللون الذهبي
تطلع مررره رووعه

يعطيك العافيه حبيبتي
ماننحرم منك


 


رد مع اقتباس
قديم 07-19-2011, 11:15 PM   #3
مشرفة عامه


الصورة الرمزية الهاشمية
الهاشمية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10482
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
 المشاركات : 14,665 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
حلمي بأن اكون انا كما انا وهُم ..!! هُم لن احتاج لهُم فيما بعد .

لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


باالعافيه عليك وانا احبها وكل انسان له طريقته


في عمل البيتزا


ما انحرم منك هموسه ويسعدني تواجدك


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
قديم 07-20-2011, 12:01 AM   #4


الصورة الرمزية عزوزز
عزوزز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9206
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 04-14-2012 (11:03 PM)
 المشاركات : 16,089 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "



هههههههههههههههههههههه
الله الله يا همس الوله بس بعد ماتخلصي خليني اجرب ذوقك
هههههههههههههههههههههه
يسلمو الهاشمية على الطرح الرائع

تحياتي لك


 


رد مع اقتباس
قديم 07-20-2011, 07:46 AM   #5
مشرفة عامه


الصورة الرمزية الهاشمية
الهاشمية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10482
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
 المشاركات : 14,665 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
حلمي بأن اكون انا كما انا وهُم ..!! هُم لن احتاج لهُم فيما بعد .

لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


عزوزززز

فديتك

ماانحرم

يسعدك

هلا وغلا


 


رد مع اقتباس
قديم 08-15-2011, 09:30 AM   #6


الصورة الرمزية لولي النعومي
لولي النعومي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14492
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 12-14-2014 (12:30 PM)
 المشاركات : 73 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "



يالهوييييييييييي


قميل اوي اوي



يعيطك الف عافيه ياارب ..ْ~


 


رد مع اقتباس
قديم 08-15-2011, 11:14 AM   #7
مشرفة عامه


الصورة الرمزية الهاشمية
الهاشمية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10482
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
 المشاركات : 14,665 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
حلمي بأن اكون انا كما انا وهُم ..!! هُم لن احتاج لهُم فيما بعد .

لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "



لولي النعومي الاجمل تواجدك ياغاليه فديتك


يسلمووووو


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
قديم 08-16-2011, 11:58 PM   #8


الصورة الرمزية لحووونه
لحووونه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14457
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 العمر : 32
 أخر زيارة : 09-07-2011 (03:21 AM)
 المشاركات : 125 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "



يسسلمؤ هشومه .. ماننحرم


 


رد مع اقتباس
قديم 08-19-2011, 12:09 AM   #9
مشرفة عامه


الصورة الرمزية الهاشمية
الهاشمية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10482
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
 المشاركات : 14,665 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
حلمي بأن اكون انا كما انا وهُم ..!! هُم لن احتاج لهُم فيما بعد .

لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: بالصور ملف خاص لعشاق " البيتزا "



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



يسلموووو لحوووونه فديتك


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

Bookmark and Share


الساعة الآن 08:10 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
منتديات دمعة وله - منتدى دمعة وله - دمعة وله - دردشه صوتيه - شات دمعة وله - شات صوتي - سعودي كام - شات بنت ابوي - شات دقات قلبي