التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة يختص بجميع انواع الحلى ::::: والعصائر |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-11-2013, 04:55 PM | #1 |
|
المعمول بالطحين, طريقه تحضير الطحين , مقادير المعموله
المقادير خميرة عجين , ملعقة واحدة حليب سائل , حسب الحاجه يانسون وشومر , حسب الرغبة زيت زيتون , كوب سمن , كوب طحين أبيض , كيلو طريقة التحضير - يفٌرك الطحين بالسمنة والزيت بأطراف الأصابع جيداً، ويوضع اليانسون والشومر على الخليط ويفرك. - يؤخذ جزء من الخليط ويعجن بالحليب مع وضع مقدارٍ من الخميرة على الخليط حتى يصبح سهل التشكيل. - جهزي الحشو ( إما جوز أو عجوه أو فستق حلبي)، لاحظي أن العجوة يجب أن تكون مطحونة مع وضع ملعقة سمنة لعجنها. - خذي قطعه عجين وضعي داخلها العجوة ثم ضعي المعمول في قالب. - ضعي المعمول في صينيه في فرن متوسط الحرارة. بعد اعداد المعمول وخروجه من الفرن يمكنك أن تضيفي عليه السكر المطحون الموضوع الأصلي: المعمول بالطحين, طريقه تحضير الطحين , مقادير المعموله || الكاتب: جار القمر || المصدر:
المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: ركن العصائر :::::: والحلويات اللذيذة hglul,g fhg'pdk< 'vdri jpqdv hg'pdk < lrh]dv hglul,gi hglul,g fhg'pdk< 'vdri jpqdv hg'pdk < lrh]dv hglul,gi |
|
03-12-2013, 12:56 AM | #2 |
مشرفة عامه
|
رد: المعمول بالطحين, طريقه تحضير الطحين , مقادير المعموله
تسلم لنا يا قمر دمت متميز دائما |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|