التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-10-2013, 01:45 PM | #1 |
|
اللوبياء بالسلق , مقادير اللوبياء بالسلق , طريقه تحضير اللوبياء بالسلق
المقادير لوبيا بعين سوداء ,0.75 كوب سلق ,1.50 كيلو بصل مفروم, حبة زيت زيتون ,0.50 كوب لحم مفروم,0.25 كغ معجون الطماطم , ملعقة كبيرة عجون فلفل أحمر , ملعقة كبيرة بابريكا ,0.50 ملعقة صغيرة ملح وفلفل , حسب الرغبة طريقة التحضير - تُنقع اللوبيا في ماءٍ باردٍ لمدة ساعةٍ ثم تشطف وتصفي. - تُسلق في حوالي 2-3 كوب ماءٍ لحوالي 40 دقيقة. - يُغسل ورق السلق ويُقطع بعد فصله عن الساق إلى شرائح. - يُسخن الزيت في إناءٍ علي نارٍ متوسطةٍ ويضاف البصل والللحم المفروم مع التقليب من حين لأخر لحوالي 20 دقيقة. - تضاف اللوبيا (المصفاة) وتترك حتي تتشرب من الصلصة لمدة 5-10 دقائق. - يضاف السلق والبابريكا وقليل من الماء ويترك علي النار مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 دقائق ويقدم. الموضوع الأصلي: اللوبياء بالسلق , مقادير اللوبياء بالسلق , طريقه تحضير اللوبياء بالسلق || الكاتب: جار القمر || المصدر:
المصدر: منتدى دمعـــة ولـــه - من قسم: أطيب المأكولات الشهية و الاطباق الساخنه hgg,fdhx fhgsgr < lrh]dv hgg,fdhx fhgsgr < lrh]dv 'vdri jpqdv |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|