02-25-2014, 03:49 AM
|
#1
|
مشرفة عامه
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 10482
|
تاريخ التسجيل : Mar 2011
|
أخر زيارة : 11-14-2018 (03:07 AM)
|
المشاركات :
14,665 [
+
] |
التقييم : 10
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Brown
|
|
البيض المسلوق بالمستردة
والصوص الحار
المقادير :
• 12 بيضة
• 1 1/2 ملعقة مستردة
• 1 1/2 ملعقة مايونيز
• 1/2 ملعقة صغيرة صوص حار أو هريسة شطة
• ملح و فلفل
• 1/4 ملعقة بابريكا
• شرائح زيتون أسود أو أخضر (حسب الرغبة)
الطريقة :
1. يسلق البيض فى وعاء عميق لمدة 15 دقيقة ثم يرفع من على النار و يترك ليبرد ثم يقشر.
2. تقسم كل بيضة نصفين و ينزع الصفار جانباً.
3. فى وعاء، يخلط الصفار مع المستردة و المايونيز وهريسة الشطة و الملح و الفلفل حتى يصبح الخليط ناعم و متجانس.
4. يملأ كل نصف بيضة بالخليط باستخدام ملعقة أو قمع و ترش البابريكا على الوجه و أخيراً تضاف شريحة زيتون على كل نصف بيضة.
5. تترك في الثلاجة نصف ساعة و تقدم باردة.
hgfdq hglsg,r fhglsjv]m
hgfdq hglsg,r fhglsjv]m
|
|
|