صيف كام سعودي كام شات غرور كام شات غزل كام شات الوله شات حبي شات صوتي
منتدى دمعـــة ولـــه - عرض مشاركة واحدة - طريقه عمل الهمبرجر
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-24-2011, 12:28 AM   #1


الصورة الرمزية عزوزز
عزوزز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9206
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 04-14-2012 (11:03 PM)
 المشاركات : 16,089 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
Th Ththsmiley طريقه عمل الهمبرجر



المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

2eb55fe29fcc2b385114

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

25f9d9e07f876096cfd4


ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

766cb4e2a4c6dfe41f09


اخلطى المكونات كلها مع بعض

4f64f5113df348e818f7


استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

e6f070f2d3e0ff798a16

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

28ff80f6ba01bbd01094

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

f04887dcaad9aecb90a0

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة


قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء


acb8252c906d3605acdc


ثم 8 أجزاء


2578a640d46ca4a89756


و اصنعى كرة من كل جزء


2cca27a057ea6b0ffd6c


استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

57986009d4e5a4d41c72

ثم غطيها بقطعة أخرى




498356bea93ebf3fe1cb

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

f252d81bc97f9ed9b149


efb248be0a06d13e2752


للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر


cefd2c76062c3816dd31


مع شرائح الخيار المخلل و البصل


5f7429a86fdbba1445b0




و أخيرا الكاتشب
بس انا ما بحب الكاتشب

7f28db68f8c67acc90b5


وبالهنا والشفاء




الموضوع الأصلي: طريقه عمل الهمبرجر || الكاتب: عزوزز || المصدر:





'vdri ulg hgilfv[v




'vdri ulg hgilfv[v



 


رد مع اقتباس