هااااي

شكرا على المسابقه الرائعه
وانا اول المتسابقين وهذا طبقي


مصقعة البطاطس والباذنجان



المقادير



1-بطاطس شرائح
2-بذنجان شرائح
3-لحم مفروم

الصلصه
1-4ملاعق مايونيز
2-4ملاعق جبن بوك
2-قشطه

طريقة تحضير الخلطه

نضع جميع المقادير معا بعض

طريقة التحضير
يغلى البطاس ويغلى الباذنجان , الحمه تكون جاهزه يعني معمووله

ناخذ الصينيه نضع الباذنجان ثم نضع فوقه طبقه من البطاطه ثم ثم
نضع ملاعقه مايونيز ثم نضع الحمه ثم نضع طبقة بطاطه ثم نضع فوقه الخلطه
ثم نضعه بالفرن و نحمره اعلى فقط .
عوافي